Winter melon soups recipes 冬瓜スープレシピ 【南仏プロヴァンス香る、ピストゥー・スープ】野菜たっぷり夏のスープ/バジルの香り/プロの技伝授/簡単で美味しい/帰り道動画「親の想い」2021.08.04
Spear squid recipes やりいかレシピ 【プロが教えるイカの火入れの技】南仏プロヴァンス料理/ラングドックのヴェネチアと呼ばれる美しい街セート/イカを美味しく火入れするのは２通りしかない/プロの技を教えます/帰り道「最後のまかない」2021.07.08
Cod meunière recipes たらのムニエルレシピ 【プロが焼くとこうなる、魚の焼き方伝授】真鯛のポワレ、ラヴィゴットソース/魚の臭みを完全に消す焼き方/元気が出る野菜たっぷりのソース/帰り道「フレンチの道を選んだ理由」2021.06.18
Shishamo recipes ししゃもレシピ 【野菜の甘みを生かすプロの技】鯵のエスカベッシュ/野菜の甘みと爽やかな酸味/チャンネル登録者数1000人突破/おまけ動画/なぜYouTubeを始めたのか/水溜りボンドとアバンティーズ2021.05.10
Clam recipes 「はまぐり」レシピ 【旨みを逃さず凝縮する】鶏もも肉のブレゼ/蒸しながら煮込むフレンチの特別な調理/鶏肉をしっとり柔らかく/シンプルだけど奥が深いプロの技をお教えします2021.05.01
Thick cut pork recipes 厚切り豚肉のレシピ 【豚肉を最高の焼き加減でソテーする】ポークソテー ロベールソース / フライパンだけで豚肉を上手に焼くコツをプロが教えます/ 酸味の爽やかなロベールソースでお召し上がりください2021.04.20
King oyster mushroom recipes エリンギレシピ 【プロはこうやって焼く】鶏肉を最高に美味しく焼く方法/ローズマリー香るチキンソテー/シンプルだけど奥が深いプロの技教えます2021.03.07
Cabbage onion recipes キャベツ×玉ねぎレシピ 【地方創生編_1】キャベツと人参のクリーミーコールスロー/フォアグラのポワレ 大根のコンポート添え/プロの技教えます/熊本県益城町シリーズVOL.1（全３回）2021.02.25
Red snapper carpaccio 鯛のカルパッチョ 【魚のマリネを極める】白身魚のマリネのカルパッチョ仕立て、オレンジの香り/ホームパーティーにもピッタリ/食卓が華やかになる日本人好みのフレンチ2021.01.28
