レンジでできる聖夜のごちそう【かぼちゃと玉ねぎのとろ〜りクリームドリア】

レンジでできる聖夜のごちそう【かぼちゃと玉ねぎのとろ〜りクリームドリア】

00:00:00　オープニング
00:00:28　材料紹介
00:00:40　かぼちゃの下処理
00:01:28　ホワイトソース作り
00:05:13　仕上げ
00:08:03　実食

▼材料（2人分）
・かぼちゃ　1/8個
・玉ねぎ　1/2個
・ソーセージ　5本
・ご飯　茶碗2杯分
・ケチャップ　大さじ4
・塩・こしょう　各ひとつまみ
・バター　20g
・薄力粉　大さじ2
・牛乳　200ml
・コンソメ　キューブ1個（小さじ2）
（トッピング）
・ピザ用チーズ　適量
・パセリ　適量

▼作り方
①かぼちゃの種をとってラップをかけて600wのレンジで5分加熱し、一口大にカットします。
②玉ねぎとソーセージを薄切りスライスし、バター・薄力粉・牛乳・コンソメと一緒に耐熱容器に入れて600wで3分加熱、一旦取り出して混ぜ合わせて、さらに3分加熱します。
③グラタン皿にご飯1杯を盛り、ケチャップ大さじ2と塩こしょうを混ぜ合わせます。
④カットしたかぼちゃと、ホワイトソースをかけて、ピザ用チーズをのせてガスバーナー（魚焼きグリル・オーブントースター・オーブンなどでも可）で焼き目がつくまで加熱します。
⑤仕上げにトッピングとして、パセリを散らしたら完成です。

企画・制作
株式会社 菜匠

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協力
株式会社かっぽうぎ
https://kappougi.com/

株式会社ヤブシタ キッチンスタジオ
https://yabushita.biz/

栃木県南地方卸売市場 協力会
https://www.kennanichiba.org/