【パイ生地なし】お皿の中で卵と具材をを混ぜてチン!本格キッシュ風オムレツの作り方

「キッシュって難しそうだし、パイ生地から作るの大変そう…」
面倒なパイ生地は省略!卵と具材を混ぜてレンチンするだけ!
おしゃれなキッシュ風オムレツが誰でも簡単に作れます♪

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【ズボラポイント】
✅パイ生地不要!材料を混ぜてチンするだけ
✅冷凍ほうれん草はそのまま使えて下ごしらえ不要
✅セラベイク使用でこびりつかず洗い物もラク

【材料】(1人分)
・卵 2個
・牛乳 100ml
・マヨネーズ 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・塩コショウ 少々
・ピザ用チーズ 指先で2つかみ
・冷凍ほうれん草 約50g
・ハーフベーコン 1/2パック
・あればミニトマト 2〜3個

【作り方】
①グラタン皿(またはタッパー)に卵2個を割り入れよく溶きほぐす
②牛乳・マヨネーズ・コンソメ・塩コショウを加えてよく混ぜる
③チーズ・冷凍ほうれん草・ベーコンを入れて混ぜる
④ミニトマトを半分に切り断面を上にしてのせる
⑤ふんわりラップをして600W 7〜9分加熱(タッパーは5分〜)
⑥お好みでトースターで4分~焼き目をつけて完成!

😋トースターで焼き目をつけるとぐっとおしゃれな仕上がりに♪グラタン皿を使うと本格感がアップします!

【注意点】
⚠️お使いのレンジによって加熱具合が異なることがあるので【加熱の目安】を参考に調整して下さい
⚠️加熱ムラがある場合は向きをかえて追加加熱してください
⚠️タッパーの場合は容量・材質が異なるため5分〜様子を見て調整してください

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6件のコメント

  1. いつもは後で真似しますが
    今日はちょうどご飯作る時だったので見ながら作りました❤
    好評でした。ありがとうございます❤

  2. うわ〜、美味しそう〜❤ぜひ作って食べたいです😋カフェ気分も味わえますね😆レシピいつもありがとうございます😊

  3. ミニトマトは加熱する方がリコピンの吸収率がアップするんですね。さすが管理栄養士さん😊