[Shouyou And Spicy Poke] ポケ丼を作って!ハワイ気分!(マグロ丼)

    [Music] [Music] [Music] [Applause] [Music] [Music] [Music] [Applause] [Music] [Applause] [Music] [Music] [Music] you

    少し前にキヌアを紹介したので今回はそれをたくさん一緒に食べれるポケ丼(ポキ)の紹介です!

    マグロ・サーモンさえあればすぐ作れちゃう‼︎
    ハワイのマグロ丼なのですがこれがまたご飯が進む一品で食べ出したら止まらない!
    なので、一度に2つの味を堪能してもらいたく
    マイルドな辛口とマイルド醤油の味にしてみました。

    是非!試してください ;)
    0:00醤油マヨポケ
    2:24マイルドスパイシーポケ

    *材料*
    ①(クリーム醤油ポケ)
    ・ハム刺身用マグロ                           80-90g
    ・玉葱                               1/2
    ・醤油                               大さじ3
    ・みりん                              大さじ1
    ・ごま油                              大さじ1
    ・自家製ガーリックオイル(無かったので代用しました)        小さじ1  あればおろしニンニク  1ケ
    ・わさび                              適量
    ・マヨネーズ                            大さじ1
    ・アボカド                             1/2個

    ②(スパイシークリームポケ)
    ・コチュジャン                           大さじ1
    ・刺身用マグロ                           80-90g
    ・玉葱                               1/2
    ・醤油                               大さじ1
    ・みりん                              大さじ1
    ・ごま油                              大さじ1
    ・自家製ガーリックオイル(無かったので代用しました)        小さじ1  あればおろしニンニク  1ケ 小麦粉1/2Cup(大さじ6)
    ・塩・胡椒                             少々
    ・アボカド                             1/2個

    Ingredients:

    Sushi Grade Tuna
    Avocado
    Onion
    Mayonnaise
    Soy sauce
    Mirin
    Wasabi
    Sesame Seeds
    Roasted Sesame Seed Oil
    Garlic Oil


    Sushi Grade Tuna
    Avocado
    Onion
    Mayonnaise
    Mirin
    Korean Chili Paste(Sriracha works too)
    Soy sauce
    Roasted Sesame Seed Oil
    Garlic Oil

    ☆Here are links to some Japanese ingredients that are used in the recipes:
     You can also buy these at your local Asian super market

    #poke
    #ポケ丼

    Comments are closed.