手羽先がぷりっぷり！ボリューム満点の手羽先餃子に手が止められない

手羽先がぷりっぷり！ボリューム満点の手羽先餃子に手が止められない

実はずっと前から作ってみたいと思ってたんです！
今回はやすまるだしさんから頂いただしも使って、鶏肉と牛豚ひき肉に海鮮の旨みも追加してみました！もう美味いものを集めたって感じです。
手羽先もぷりぷりしてるし、タネは旨みがえげつないしでまじで感動級の料理でした！

今回の材料は？
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手羽先 8本
キャベツ 1/8個
長ネギ 1本
ひき肉 300g
醤油 大さじ1
調理酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
やすまる極上海鮮だし 1パック
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩コショウ 少々
ガーリックオイル 適量
水 焼くとき用で適当
黒胡椒 少々
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です！( ‘꒳’ )

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作り方は？
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1.キャベツと長ネギをみじん切りにする。
2.ひき肉、みじん切りしたキャベツと長ネギ、醤油、酒、ごま油、やすまるだし、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、塩コショウを入れて捏ね、タネを作る。
3.手羽先の骨を抜く。
4.骨を抜いたところにタネを入れる。
5.フライパンにガーリックオイルをしき、手羽先餃子を焼く。
6.水を入れて蒸し焼きに！
7.中まで火が入ってそうなら蓋を取り、水分を飛ばして焼き目をつける。
8.皿に移して黒胡椒をかければ完成！
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です！d(‘∀’*)

ご視聴していただきありがとうございました！私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです！コメントまたはTwitterのDMにお送りください！Twitterのフォローもよろしくお願いします！

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