【大食い】超簡単!12人前!3種のだしツッコミ!焼きそば!!無骨なソース・セクシーな塩・しとやかな醤油。(てきとう)【ロシアン佐藤】【RussianSato】

今日は無性に食べたくなっちゃう焼きそばを、ちょいと一手間でさらに美味しい!ってなるレシピに仕上げました!!

私がこんなに沢山焼きそばを作った理由は20時半〜の👇へ…♥
https://www.kurut.onl/m/ibhA

0:00 START
1:38 ソース焼きそば作るよ!
3:35 食べるぞ!
8:40 塩焼きそば作るよ!
11:01 まだまだ食べるよ!
15:51しょうゆ焼きそば作るよ!
17:44 食べる!!
21:05 エンディング

つくりかた
〜だしツッコミ!ソース焼きそば!の作り方〜

<材料 1人前>
油 適量
玉ねぎ 50g(1/4個)
A.人参 20g
A.キャベツ 100g
A.塩コショウ 少々
豚バラ肉 50g
めん 1人前
かつお出汁 30ml(大さじ2)
ソース 40g

C.ポーチドエッグ 適宜(目玉焼きでもいいよ!好きな人は生たまごでも!)
C.青のり 適宜
C.紅生姜 適宜

<手順>

1. フライパンに油を敷き、玉ねぎが透き通って焼き目がつくまで炒める
2. Aを加えしんなりするまで炒めたらフライパンから一度取り出す
3. フライパンで豚肉を炒め、焼き色をつけたらほぐしておいた麺を投入!
4. かつお出汁半分(大さじ1)を加えて麺をほぐしたら、カリッとさせる為に麺を動かさず焼いていく(これを両面やるよ〜)
5. 焼き目がついたら野菜を戻して残りのかつお出汁(香りづけ)を加え、水分が飛ぶまでしっかり炒めたら更にソースを加え、よく混ぜる。
6. お好みでCを盛り付けて完成☺


〜だしツッコミ!海鮮焼きそば!の作り方〜
<材料 1人前>
シーフードミックス 100g
A.酒 少々
A.塩 少々
片栗粉 小さじ1/2

B.昆布だし 30ml
B.鶏ガラスープの素 小さじ2
 ※👆事前に合わせておくよ!

油 適量
玉ねぎ 50g(1/4個)
C.小松菜 1株
C.塩コショウ 少々
めん 1人前

糸トウガラシ 適宜
おろしにんにく 味変に是非!はじめから混ぜても良き🙆🏻

<手順>

1. シーフードミックスにAを入れて揉み込み、水で洗う
2. 洗ったシーフードはキッチンペーパーで水気をとり、片栗粉を全体にまぶしておく
3. フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めてCを加え、全体的にしんなりしたらフライパンから取り出す
4. もう一度油を敷いて、シーフードミックスを炒め、火が通ってきたら塩コショウをしてフライパンから取り出す
5. フライパンに麺を入れ、Bを合わせたもの半分を加えて麺をほぐしたら、カリッとさせる為に麺を動かさず焼いていく(これを両面やるよ〜)
6. ③、④、Bの残りも加え水気を飛ばしお皿に盛り付け糸唐辛子をトッピングしたら完成٩( ᐛ )و♥


動画で食べた焼きそばレシピの最後は香ばしい〜!醤油焼きそば!
醤油の風味とお出汁の旨味が最高に食欲をそそるよ〜(^q^)
レモン汁味変は最後まで楽しんで食べられるよ

作ってくれたら #ろしめし #ろしぴ をつけてね
探しにいくよ〜
〜だしツッコミ!醤油焼きそば!の作り方〜
<材料 1人前>
油 適量
玉ねぎ 50g(1/4個)
ピーマン 1個
もやし 50g
塩コショウ 少々

鶏もも肉 100g
めん 1人前

A.しょうゆ 小さじ2
A.昆布茶 小さじ1/2
A.砂糖 小さじ1/2
A.かつお出汁 30ml

醤油(香り付け) 適量
鰹節 適宜

<手順>

1. フライパンに油を敷き、玉ねぎが透き通って焼き目がつくまで炒める。
2. ピーマン、もやしを加えサッと火を通したら、塩を加え炒め、さらに胡椒を加え炒める。全体がしんなりしたらフライパンから取り出す
3. 鳥もも肉を焼き目がつくまでしっかり炒めたら、ほぐした麺とAを合わせたもの半分を加えて麺をほぐしたらカリッとさせる為に麺を動かさず焼いていく(これを両面やるよ〜)
4. ②をフライパンに戻してAの残りも入れて水気が飛ぶまで炒め最後に香り付けの醤油を少し回しかける
5. 鰹節を盛り付けたら完成!

編集:TOMMY
撮影アシスタント:おにぎり
企画・撮影・出演・編集:ロシアン佐藤

レシピ整形:ai
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#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い

46件のコメント

  1. 我が家は昔からだしの素を入れて母さんが作ってました、意外にみんなやってないんだとわかった時、必ずみんなに入れてみて、美味しいから、と進めてます。塩焼きそばは、鳥だし、塩、出汁の素で作ってます、美味しいから是非やってみてください( ´∀`)

  2. ロシアンさん…疲れてない?金髪ボブは凄い似合ってるけど、お顔に疲れが…気のせいなら…ごめん🙏
    正直コナモンを推す仲間の方居るから…どうかと思ったけど、毎週土日焼きそば…だった自分は好きじゃないのが伝わるのか?家族は全然喜ばず寧ろタダの野菜炒めでご飯🍚出した方が凄く好まれました😢今後焼そば業界も大変そうですが、どこかに需要はあるので頑張ってください。って上から目線っぽいけど単なる一家庭事情だけです😂

  3. 焼きそばの食べっぷりもすごいし、派手髪もめちゃくちゃ似合うし、可愛いし、めっちゃ好き。最高。

  4. ロシアンさんの動画見てたらいつも動画内の食べ物が食べたくなるのに、今日はならないなー不思議と思ってたら動画見る前に自分も焼きそば食べてた笑

  5. 一人暮らし始めたばかりだからこういう簡単な料理紹介してくれて嬉しい!真似します🥺
    そろそろレパートリー無くなってきた((

  6. 出汁ツッコミの焼きそば作りました!めちゃめちゃ美味しかったー(*´°`*)素敵なレシピありがとうございます!我が家の定番にします。

  7. 金髪ボブめちゃくちゃ似合ってます😆💗
    3種類ともめちゃくちゃ美味しそう😋
    どれも作り方にこだわりあって、
    野菜シャキシャキなのも、
    ポーチドエッグの黄身の感じも
    具材たっぷりなのも麺に味付けするのも
    美味しそう😋💗

  8. 分けて炒めるとシャキシャキ感あってメッチャ美味しそう☺️
    今まで一緒にしてたけど、分けるの覚えました😊ありがとうございます😊

  9. だしツッコミ良いですね\(^-^)/!!ぜひ次に焼きそば作るときはツッコミます\(^-^)/!!←

  10. 金髪マッシュ👍🏻✨めちゃくちゃ似合っててかわいいです💕←髪質的に好きなのにマッシュにできないから、似合う人見るとしあわせな気持ち☺️🍀
    焼きそば、慎重すぎる性格ゆえに、なかなか麺をカリッとさせたりできなかったり…それぞれのお味で、作ってるところ見られて、作り方も食べ方も、コツがわかって嬉しいです✨
    かわいくてお料理上手、食べるの上手、な佐藤さん🥰憧れ🌈
    どの動画を見ても、優しさも愛も溢れてて、大好き❣️
    いつも、幸せを、ありがとうございます😊💕

  11. さすがモンスターちゃんと焼きそば3種大盛り完食スゲーなー、チーズハンバーグをトッピングとかも🐴しw

  12. もしも1つだけ願いが叶うとしたら、『ロシアンちゃんの大食いを間近で見たい』もしくは『えりちゃん』って呼ばれて握手したい

  13. おなかがすいたらMONSTER

    よっしゃーい帰ってきたぞぉどうしても年間のどっかで穴が空いちゃってその点は不本意だけど、無事に追いつくことができた際に「あぁ、まだ追いつけるくらいの動画視聴スタミナが残ってる😄」って再確認できる感覚は嫌いじゃないんですよねぇ🤗というわけで、しばらくは単発投稿でポンポンいこうと思います

    公開は5月7日イェーイ金髪だぜぃGENUINEの川久保氏?どれどれ····へぇ艶のあるホワイトトーン筆頭にクライエントの要望に自分のアイディアをプラス、クリエイティブな仕事を信条にする業界のホープにしてスター候補😇思考や仕事のスタンスもロシアンさんと水が合いそうですね😁

    今回の髪の質感もホワイトトーンによるものなんですかねぇ🤔艶も出るけど、傷んだ際のトーンの違いもマイルドで差が少そう😇ハイトーンはたぶん川久保氏の薦めだったですかねぇ😄髪が変わればメイクも開拓が必要、これからの時期のメイクは結構ペタッとしたりと巷じゃ聴くんで、これまた今後の視聴での変化が楽しみですねぇ😃

    と、髪の話題は一区切り😇本日はワンパンパスタならぬ焼きそば😋経緯が色々あるらしい。ってことで概要欄からGO(しばらく経過)はい、ただいまです😁詳しくはむこうでもコメントしたので色々かっ飛ばして、今回の投稿日はしっかり意図があったんですねぇ😁ってことで本編へ

    3種12人前の先頭はだしツッコミを効かせたスタンダード焼きそば😄おっしかも動画じゃあまり登場しない青のりも😃むこうでは出番のなかった紅ショーガも😁そしてきれい並んだポーチドエッグへぇ、温玉よりポーチドのが成功率高いんですねぇ😇

    二品目海鮮塩焼きそば😁シーフードミックスでこれまたスタンダードに😋小松菜の緑が海鮮系のメニューには映えるんですよねぇ青梗菜でも可ですけど、好みは小松菜😋玉ねぎと小松菜を先に火入れしてあとから合わせるとベチャッとならない😇はニンニクでパンチをガツン😁パッと浮かんだのはシラチャーソース😋間違いなく合うと思う😃

    三品目は醤油焼きそば😋個人的にだしツッコミの一番の恩恵を受けられるのはこの焦がし醤油風味の焼きそばだと思うわけでして😇ロシアンさんの食べっぷり見ても醤油が一番旨さ倍増だった気がする🤔醤油焼きそばって結構単調になりやすい印象だから、このだしツッコミによる旨味の倍加やバリエーションはかなりヒットすると思うんですよね

    構成としてはシンプルでスタンダードな3種焼きそば😃先にコナモンさんの方をガッツリ視聴してきたせいか、かなりあっさり目の動画に仕上がってたような印象😮あくまでこちらは前編って感じで見せ場諸々はコナモンさん側に譲ったとも取れる😇たぶんコナモンさん編の動画もTOMMYさんの手によるのかな🤔こちらのチャンネルで見られない演出も結構あったけど、編集素材で演者にツッコんでいくスタイルはTOMMYさんぽかったし🤗

    なんにせよようやく戻ってこれた😃これ追いつけ追い越せでどんどん行きます😋次は3度目のUber回か😃さて、どうなるかな。今回も美味しい楽しいをごちそうさまでした🤗

  14. 料理のセンス抜群です😅焼きそばもこんなに美味しそうに〜(*≧∀≦*)
    金髪ショートボブ超似合ってますね✨

  15. ロシアンさんのご飯食べて大食いに目覚めたり摂食障害が治ったりする人いそう…

    食べる喜びを誰よりも知ってる感じがします^_^

  16. タイムトライアルな動画は
    もういらないです😃
    やっぱり作り手の味を
    食材の味を楽しみながら沢山食べてる姿が、ずっと見たかったのでロシアンさんの動画が最近の私の推しになりました🙋
    今更ながらですが楽しみに見させて貰います👍
    noteも読みました😆
    長きに渡りの葛藤や苦悩お疲れさまでした✨

  17. ぐえー꜀(.௰. ꜆)꜄
    ちょいと深夜食堂に行ってくる
    ソース焼きそば目玉焼き乗せて🍳って。

    焼きそばって何故こんなにも我々の心を掴むのだろ?

  18. 手間暇かけて丁寧な動画にほんと凄すぎるぜといつも思っていて、ふと普段はあまり見れていない概要欄を拝見したらこれまた丁寧に説明書きされていて、なんだかもう、語彙力が足らない。ロシアンちゃんありがとう!

  19. 塩焼きそばが好きな人には、コジローラーメンを食べて欲しい中華鍋の底の円みを使って表面カリカリ中もっちりの麺の上に塩味のとろみを着けた餡掛けを掛けて食べる焼きそばが絶品

  20. 3種類の、だしツッコミ!焼きそば!!
    作ったよ^^
    めっちゃ美味しかった✨
    ソースは約束された美味しさで出汁の味も麺に染み込んで風味がすごく良くて!
    塩は、彼も好きな味だ絶対に!と思って昨日お昼ゴハンに彼にも作って彼も美味しいって!喜んでたくさん食べてくれたよ!^^
    醤油は、わたし苦手なんだけど野菜がシャキシャキしていてこんぶ茶入れるからかな?なんだか美味しかったよ、わたしでも醤油が食べられる美味しさだったよ!^^
    ろしぴ最高!!✨
    ロシアンちゃん美味しい神レシピ本当にありがとうございます!^^♡

  21. 焼きそばは、ろしぴで作る、だしツッコミ!焼きそば以外ではもー作れない!ってくらい本当にろしぴのだしツッコミ!やるのめちゃくちゃ美味しい!!
    この映像知ってから焼きそばは、絶対にだしツッコミ!焼きそばだよー!^^
    今日もお昼ゴハンだしツッコミ!ソース焼きそば^^

  22. 焼きそばにチーズを入れたら、めちゃくちゃ美味しいですよ👌やってみて下さいお願いします🙇⤵️斎藤さんいつも見ています🎵ガンバ✊下さい

  23. 焼きそば食べたくなるー!
    食べ方もキレイだし、ずーっと見ていられますね😋お腹すきました!

  24. 焼きそばよく作るのですが、作り方参考になりましたー今度この作り方で作ってみます。参考になりました。ありがとうございます。何時も美味しそうでこちらも毎度、幸せになります。

  25. ロシアンさんが、モリモリ食べてるの見ると元気が出ます。
    お料理もとてもお上手で、ロシアンさん大好きです❤️