『デミ玉ハンバーグ!』☆中濃ソースとケチャップで簡単デミグラスソース風!☆

今回は食欲が少ない時でも食べやすい簡単デミグラス風ハンバーグに半熟目玉焼きを乗せて!
中濃ソースとケチャップで簡単に美味しい味わいになります!
豚ひき肉に豆富を加え柔らかくジューシーな食感になってます
目玉焼きを合わせることでまろやかでこくのあるしあがり!
男女問わずお勧めのガッツリおかずです!

☆デミ玉ポークハンバーグ☆
豚ひき肉250g
玉ねぎ 1個
豆富 3連パックタイプ 1丁
パン粉 少々
※下味(塩コショウ 少々、ソース小さじ1.5、にんにく少々
水160cc、トマトジュース 40cc
中濃ソース 大さじ1、ケチャップ 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
卵 1個、青海苔 少々

☆胡瓜と茗荷の浅漬け☆
胡瓜 2本
茗荷 2本
塩 小さじ1.5
砂糖 大さじ0.5

※30分放置後水気を切る

我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓

『お家へ帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

#ハンバーグ#デミ玉#夕飯

29件のコメント

  1. たまねぎ〰️神業👏👏👏ハンバーグのたねにに中濃ソースを入れる⁉️初めてです😅一度やってみたいです😋色々な味付けはどこからわいてくるのか?とても斬新で素敵(笑)創作欲を出させていただける夕食さんに感謝です🤗

  2. ソースが艶々で美味しそう……ハンバーグと目玉焼きって、メチャクチャお似合いのカップルですね💕😍
    そして最後に🎵たーまひーめーでん、で結婚式www

  3. 先生に質問🙋‍♀️( ◠‿◠ )
    ハンバーグの形を作って、もし冷凍庫に置くなら、焼く時にそのままで焼くか解凍してから焼くか、どっちかいいですか?

  4. 今、夜中12時過ぎに見ました😑

    食べた〰️い😭

    明日晩御飯に作りますよ、こうなったら😆

    今日も笑いのツボが随所に散りばめられていましたが、最後に気取ってパッパとした青海苔、棚に入れ損ねて落下してきたとこと、「お食べ」の決めのシーンでプチトマトが投稿者の意に反してコロコロ➰➰と転がっていく様に1番笑ってしまいました🤣🤣💕

    玉姫殿・・・懐かしっ😳😳結婚式あげました、はい😑

  5. おはようございます☆
    ソースが美味しそう🤤
    私にもできそう( ˊᗜˋ )
    ちゃんと洗い物 さすがです🤭
    ホント奥様うらやましいなぁ♡

  6. ハンバーグの中から、肉汁が出る方法ありますか?やっぱり、固くなるのは、コネが足りないのでしょうか。(泣)子供から、不評です。是非、教えて下さい!

  7. めっちゃ美味しそう~~~✩.*˚
    ハンバーグ美味しいょね♡

    隠し味のトマトジュース!!
    今回は間違えない!!って思いつつ
    2度も胃袋に隠すから…(笑)

    目玉焼き必須やね!!

  8. ふぁ~😧 夜見なくて良かった~🍀総理、卵のトロトロ具合…やばいですよね⁉️気持ち良く乗ってるよ⤴️先生~😀今回のハンバーグ、こねこねは108回じゃなくても大丈夫ですか⁉️😧

  9. こういうハンバーグも ありですね。いつも同じのしか 作らないので これは 家族が 喜びますね。相変わらず 包丁さばきは 素晴らしい!

  10. ハンバーグの肉だねを手でこねると、食べる時にナイフで切ると肉汁がジュワ〜っと出ます。
    ジャムなどの中身が入っていない"空きビンでこねる"と肉の脂が出ないので、肉汁が出ない
    肉の味が濃厚になるハンバーグが出来ます。
    皆さんのお好みで作るといいですよ。

  11. はい、夜中丑三つ時に観ています。
    こんな時間に食べれない!なんで観てしまったのか後悔😱😭
    サラダのプチプチっとした海藻?
    私もアレ大好きです!

  12. 夜ご飯前に見てしまったのでお腹すきました(›´ω`‹ )
    味濃くてたまごもなんてさいこうですね(*´ω`*)

  13. ちょっと恐いんですけど(汗)
    合間に笑わすのシワ増えるんですけど(_ _;)
     美味しいそうなんですけど。美味しいにきまってる!そうですよね(笑)
     これ、わたしより主人の好物。これでビール飲みます。
     こんなん観たら、お腹空いて堪らん!世間さまはもうおねんねtimeですが、今から作ります。
     シワ増えたついでに、体重増やします。仕方ない(笑)

  14. トマトジュースがなーい😱買いに行かねば!質問ですが、砂糖の容器に入ってるスプーンのサイズは大さじですか??🙂

  15. これは美味いはず。
    彼氏にハンバーグのリクエストがあったから、これ作ろう‼️

    中にチーズ入れたらしつこくなりますかね?

  16. 🌿あー、やっぱり、エプロンバシッは、2回いいねえ🎶

    バシッ、やるぞって、スカッとします✨
    私も、真似して始めました。でも、バシッを2回って以外と難しいね🤭

    玉ねぎの切り方を真似して苦戦(-_-;)
    🍅ジュース、笑っちゃいましたよ。笑い連発のお陰で免疫力アップ!

    砂糖を入れる、タイミングもなるへそ✨
    これは、美味しいはず🎶
    やってみます。
    今日もありがとうございます✳️

  17. 次はハンバーグ総理💕ありですね~⤴️
    既に国民の人気者ですよね〰️😆💕
    もう頭の中はハンバーグ💦
    夕方食堂さん❗逮捕です🐷💕

  18. はじめまして。
    手際いいですねー!元調理師さんかな?
    毎日、お料理されてるんですか?
    どれも、参考になります。
    毎日夕飯悩みますから😥

  19. 「ハンバ-グ」って、凄く面倒で難しい!!と思っていました。それに「デミグラスソ-ス」って、市販の物を購入すると思っていましたが、貴方の動画見て、いとも簡単に出来るんだと知りました。三ツ星レストラン並みです。「半熟熟目玉焼き」が凄い!ああいう風で出来てしまう?魔法のようです。やはり「玉ねぎ」の未銀切りなどは熟練の技~匠に域ですね。
    あれだったら商売になるし、子供さんも、奥様も喜ばれる。笑顔が食卓に並ぶ~父親のおかげだど、子供たちは知りながら食べて育つ。いい家庭です。
    奥様は、同じ流しで、「ダイソ-」から購入した数個の観葉植物の葉を洗い、植え替えておられた。器用で、丁寧な奥様に~面白い言葉を並べて高級料理にしてしまう旦那様。
    器用なのは二人共ですね。英語も堪能だし、いい夫婦で、昭和の時代を想い出します。親子水入らずの団欒の家庭生活の姿が浮かびます。

  20. 夕方食堂さん、動画をありがとうございます。今日、デミ玉ハンバーグを作らせていただきました!生地がゆるくて、形を保てるのか心配なくらいで卵をつなぎに入れるか迷いましたが、夕方食堂さんの通りに作りました。裏に返す時が難しかったです。しかし、食べたらフワフワでとても美味しく少食の私でもおかわりしたくなりました。子供達も美味しい!ととても喜んでいました。
    美味しいレシピを教えて頂きありがとうございました。
     それから、奥様の動画を見て箸袋を作り中学生の息子のお弁当に添えて持たせたら、帰宅後珍しく「かわいかった」と一言ありました。娘も羨ましがっていたので、今度作ってあげようと思います。アイデアをありがとうございます!