【ダイエットと夏の美肌に】ゴクゴク飲める冷製スープ【ガスパチョ】ミキサーで簡単!夏バテ予防や疲労回復にも|Gazpacho|料理教室

夏野菜がたっぷり!夏の冷たいスープはミキサーで1発!
食欲がない時や夏バテの時でもこれならゴクゴク飲めて健康に!
ダイエットや疲労回復にも最適です!けっこうお腹にたまります。
私の超おすすめの夏のレシピなので是非作ってみて下さい〜。
トマトジュースが全体をまとめてくれるので、分量はある程度適量でも大丈夫です!
栄養もたっぷりなのでこれで暑い夏を乗り切りたいです!
スペインでは各家庭で冷蔵庫に冷やしてあると聞きました〜。
(ボトルでも売ってるらしいです!)
冷蔵庫に作り置きする場合は酸化防止にレモン汁少々やアスコルビン酸を耳かきいっぱいくらい入れると良いみたいです!

<ガスパチョ>The English translation is written below
4人分くらい(余ったら冷蔵庫で冷やして飲む時に振ってくださいね)

トマト・・・3個
赤ピーマン・・・1個(パプリカを1/4ほどでも)
きゅうり・・・1本
にんにく・・・小さめを1かけ(大きければ半分に)・・・すりおろす
*にんにくは入れすぎると辛いので気をつけてね!
オリーブオイル・・・大さじ1
ワインビネガー(米酢でも)・・・大さじ1
※動画では千鳥酢(村山造酢)を使ってます
塩・・・ひとつまみ
クミンパウダー・・・好みで
黒胡椒・・・好みで
冷たい水(氷のほうがいいかな)・・・100cc
トマトジュース(無塩)・・・300cc前後(有塩なら塩を抜いてね)
*もっと入れても美味しいです!

バイタミックス(使用してるミキサー)
https://amzn.to/32IiAUp

もし作って下さった方はインスタやYouTubeでご紹介くださると嬉しいです〜。

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〈Gazpacho〉
About 4 people (If you have a surplus, chill it in the refrigerator and shake it when you drink)

Tomato … 3 pieces
Red bell pepper ・ ・ ・ 1 (even 1/4 of paprika)
Cucumber … 1
Garlic … 1 small piece (half if big) … grate
* Be careful not to add too much garlic as it will be spicy!
Olive oil … 1 tbsp
Wine vinegar (even rice vinegar) … 1 tbsp
* The video uses Chidori vinegar (Murayama Zousu).
Salt … a pinch
Cumin powder … as you like
Black pepper … as you like
Cold water (Is ice better) … 100cc
Tomato juice (unsalted) ・ ・ ・ Around 300cc (If salted, remove the salt)
* It is delicious even if you add more!

#冷製スープ #ダイエットスープ #Gazpacho

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***簡単な自己紹介***
熊本県で料理教室(FROM MAMA’S KITCHEN)をやっている元気ママです!
私の動画のお料理達は、
教室にいらっしゃる子育てママや忙しい女性達の、
『先生〜助けて〜』
の声から生まれたレシピばかりです!
美味しくて、健康的で、簡単でずっと作り続けられること・・・
家族が笑顔になること・・・
そんなお料理をたくさんご紹介していきます!
(1人でやってるので編集もまだまだ稚拙ですが・・・^^;)

15年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住!
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して12年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで53歳にしてYouTubeを決意!
(私の中で超〜勇気がいりました!!)
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです!

今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます!
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31件のコメント

  1. 夏の暑い日に、ぴったりですね。ぜひ作ってみたいと思います。
    材料も夏の定番野際でいいですね。

  2. 冷たいスープ大好きです🧡ガスパッチョ美味しそー😆 簡単なのに ちょっと手の込んだスープに見えるのからお得ですよねー😁🧡🧡
    元気ママが 以前にもましてお美しいのは美容と健康によいお食事のおかげなんでしょうねー😊🧡

  3. ママ♥️はじめまして。もうすぐ30の独身女性です。勝手にママって呼んでます。チャンネルが大きくなっちゃう前にママに伝えたくてコメントしました!面白料理も、アイディア料理も、綺麗で元気なママも、全部好きになりました!過去動画も全部みちゃいました!動画になれてない頃のママも本当面白い😊もともとパンこねたり料理大好きな私ですが、ここ数ヶ月やる気もなく本当に落ち込み気味でテイクアウトやUber Eatsばかり。なんか冷めてるし美味しくないのも多い。。ママの動画を見まくったら、作りたい料理がたくさんあって、ママのアドバイスもあって、やる気になりずっとほしかったちょっといい鍋を購入する勇気が沸いてきました。ママみたいな大きいキッチンじゃないけど、頑張って料理してみようと思ってます。気軽に作れそうな料理がたくさんあって、めんどくさがりの私でも頑張れそう!いつも楽しい動画をありがとう♥️見ると元気になります。

  4. 初コメントです!
    冷たいスープ、美味しそうですね。
    今度作ってみよー♫
    玉ねぎドレッシングの動画を観て以来元気ママファンになり、ほぼ動画制覇しました笑
    動画を見る度に元気を頂いてます^_^
    これからも応援してまーす📣

  5. スペインのガスパチョがこんなに簡単に?できるなんて❣️パンが入らない方が夏にすっきり飲めそう。夏のダイエットはこれに決まり😆😆

  6. はじめまして。最近見始めました。楽しく拝見しています。揚げないメンチカツと無限ピーマン作りました( ´ ▽ ` )家族に好評です。また今回は体に良さそうですね〜お使いのミキサーはバイタミックスですか?

  7. 元気ママさん!新作もお元気そうでgoodです!妻が明日さっそくガスパチョ作るって意気込んでいますよ!明るくていい!明るく元気で53歳の柴咲コウみたいでいい!(笑)

  8. 美味しそう~😋😋😋お肌にも健康にもいいですね😊絶対作って飲みたいと思います〜元気ママさん〜お部屋見つかって良かったですね〜😊👍

  9. 新しい動画待ってましたよ~ 
    季節がま逆なので、タイムリーに試せないのが何とももどかしい。。。

  10. はじめまして✨スマホ音痴の同じくアラフィフです🤗元気ママさんが大好きでやっと登録できました🙌
    簡単で✨おおざっぱ😅でも栄養満点で愛❤️のある料理にいつも感動しております
    たまに登場される息子くんとのやり取りをみながら、独り立ちをした長男に想いを馳せております☺️

  11. 歳のせいか、ここ何年夏バテしているのでこの夏試してみます😄✊

    ママさんのレシピでスパゲティサラダとサンドイッチ作りました~!めちゃくちゃ美味しかったです🙏✨

  12. これからの季節に最高ですね♪  栄養もたっぷり! 朝はドリンク、夜はおしゃれスープに良さそう! 次の日とかでも日持ちしますか??

  13. うわぁー‼️これいいですね😃
    作りた~い❗簡単なレシピで健康になれる感 最高!(*^^*)
    先生ほんとお美しい❗

  14. 私も元々は御料理大好き人間でしたのに。。。何故かこの頃やる気出なかったんですが、先生の御料理には助けられました❗やはり、男の子のママだけある❗笑どーんと作れて、どーんと食べれてどーんと作りおき出来ますから❗めちゃくちゃ楽させていただきました❗それとね😃2日目も美味しいから揚げないメンチカツ最高‼️ぺったんこ餃子最高です❗ぺったんこ餃子はたくさん作れるので、冷凍しておき小出しで焼いてます❗主人、娘がこれ考案した人❗凄い!素晴らしい❗って。。。美味しい美味しいって。。。それと我が家の食費が減りました❗先生本当に本当に感謝いっぱい‼️です❗先生に出会えなかったら私は餃子は一生冷凍餃子でしたよ‼️笑

  15. クミンパウダー、、、無い(笑)
    ゴクゴク飲むシリーズのサンガリアみたいです。元気と笑いと共にありがたくいだきました。
    美味しかった‼️

  16. 元気ママこんにちはぁ
    私は元々、減塩治療食してますので、こういうレシピ嬉しいです。
    暑くなり、夏になると汗で塩分補給のレシピが多く、いつもため息ついてる私も、これなら私も美味しくいただけそうです。ありがとうございます。
    またママさんの甘さ控えめ塩分少なめレシピ配信お願いいたしますm(_ _)m

  17. なんかわからないけど素敵な人だなぁ〜😍作ってみたくなりました!!
    ダイエット中なのですごく助かります😇

  18. 私はスペインの方であって、ガスパチョが大好きだ。日本でもガスパチョの作り方が教えられている事があるので本当に幸せだ。
    ありがとうございます😊!

    私の日本語は悪いのでごめんなさい🙇‍♂️

  19. 夏にぴったりな爽やかなスープでした。クミンとニンニクがアクセントになってとても美味しかったです🥰✨✨✨ 炒めたりしなくても簡単に出来るのが本当に助かります。

    お酢も同じ千鳥酢を購入しました😍

    食が細くなった母も美味しく頂けました。先生の教室に通いたいです❤️❤️ 近かったらなぁ〜と思います💧 私も12年前に田舎に引っ越して来た53歳。勝手に一方的に親近感を覚えています。すみません🙏🏻

    これからも素敵なレシピ楽しみにしています🥰🎀❤️✨

  20. 元気ママさんが教えてくれる料理どれも自分と好みが合っていてこのガスパチョも1度作ったらもう大好きになりました🍅先日カルディに『千鳥酢』があって嬉しくて購入し今日は元気ママさんおすすめの『酢』で作りました🧊もう何度も作りましたが一段と美味しくできました🧄素敵な料理を教えていただきありがとうございます

  21. はじめまして!
    今年はガスパチョが市場に(お店もレトルトも)殆んど出ておらずショボンな気分でした。
    簡単なレシピでしたし、私も氷を入れてトマトジュースを作っていたので間違ってなかったぁー‼️と嬉しい悲鳴です。
    これから、応援させて下さい!
    宜しくお願いします‼️