きゅうりを炒める?超さっぱりなのにご飯と相性抜群!【きゅうりと豚肉の香味炒め】おつまみにも♪

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材料

豚ロース肉(薄切り) 120g
きゅうり      2本
にんにくチューブ  小さじ1
しょうがチューブ  小さじ1
いりごま(白)   適量
酒       大さじ1/2
ごま油  大さじ1.5
砂糖   小さじ1
酢    適量
醤油      大さじ1.5
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(メンタル材料)

サッパリだよね 大さじ10

きゅうりって水分だもんね 大さじ30

カッパはきゅうり好きなの? 大さじ90

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#疲労回復レシピ
#堤下敦
#堤下食堂

43件のコメント

  1. これはいいね〜‼️😉👍
    きゅうり炒める料理は初めてかも⁉️🤔
    つっつんオリジナル⁉️

  2. 早速新しいフライパン🍳ですね❤
    見た目冷しゃぶにみえますよね
    きゅうり🥒のアク抜きてそうやって取るんですね初めて知りました😂夏中華 この残暑厳しい時こそガッツリさっぱり系ですよね☺️今日もありがとうございました\(^o^)/店長さん猪木さん馬場さん全日本プロレス懐かしい😂

  3. 美味しそう!!
    炒めて食べた事ないな(´・ω・)

    キムチ鍋にはよく入れるけど‪(*'ᗜ'*)‬
    炒めるのもやってみよ!!

  4. きゅうりって、生とかサラダなどの冷菜系の食べ物にイメージがみんな誰しもあると思いますが、同じくウリ科の食べ物で冬瓜とかズッキーニとかなどの野菜は煮る・炒めるという料理がありますので、きゅうりだったらたまに煮る・炒めるなどを調理すればおいしさがもっと増すじゃないかなと思います。

  5. 堤下さんとほぼ同い年といっていい僕ですが、僕のアイドルは新日で猪木さんが凄いのは分かってるのがありつつ革命戦士長州さんもだけど闘魂三銃士とライガーさんかな( >д<)
    堤下さん、料理以外で企画してくれるならベイスターズ潜入とかプロレスラーとコラボとかぜひやってほしい。
    で、今回の料理も美味しそう(>_<)
    参考にさせていただきます!

  6. 美味しいの間違いない😋昨日きゅうり使っちゃたよ🤣早急に買って作ります😍

  7. 伊東さんが食べられないとある理由って何❓気になる。まあ、きゅうりの話題で豚肉の下味ぶっ込んでくる伊東さんには、さすがとしか言えないけどさ😮

  8. まだまだ暑いからこういう料理助かる〜😊
    きゅうりを炒めるってあんまりない発想だったけど超おいしそう!

  9. きゅうりと豚肉の香味炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🥒🤱🥒🤱🥒🤱🍖🤱🍗🤱🥩🤱

  10. こんばんは。きゅうりはサラダで1回に2〜3本分いけるくらい大好きですが、きゅうりで炒める料理は初めてみました😵美味しうなので、マネさせてもらいます😁

  11. きゅうりは昔から細めの短冊切りにして豚肉と炒めて醤油や塩コショウで味付けしてオカズのひと品足したいときやお弁当に入れられるのでよくやってました!
    このレシピも間違いなくおいしそう…!試してみます◎

  12. 堤下さん、我が家の家庭菜園のキュウリは、2〜3週間前までは、毎日食べ切れないほどなりましたが、もう終わってしまいました。この動画もうちょっと早く見たかったです😂

  13. きょうきゅうよをきゅうにもらってきゅうりをきゅうに買ってきゅうりのりょうりを試してみたら、やっば!きゅうり炒めたらめっちゃ旨いヤン!きゅうりはサラダ、モロきゅう、冷やし中華だけではなく何でもイケイケなきゅうり最高です。ありがとうございます!つっつんじゃなくて堤下食堂様!スタッフの皆様とより良い配信お待ちしてます。これからもお身体に気を付けられて頑張って下さい。いつも楽しく観てます!長文で申し訳ありません

  14. きゅうりはいつも生サラダで食べてしまうのできゅうりのアク抜きは知らなかったです。店長教えてくれてありがとうございます。

  15. いつも楽しみに拝見させていただいております。
    🥒胡瓜の買い置きを切らしてしまったので、代わりにゴーヤで賄えるか閃いてみたのですが…果たして吉と出るか凶と出るやら。
    夏場の箸休めメニューを有難うございました🙇‍♂️

  16. 堤下さん❤
    お疲れ様ですm(_ _)m

    キュウリ🥒大好きなので炒め物は以前から気になっていたので教えてくださって有難うございます!
    キュウリのアク抜き楽しいですよね😃

    近々作ってみます❣️

  17. きゅうりを炒める事したことないのでどんな感じなんだろう?
    サッパリ食べられるのはうれしいですね❤

  18. 堤下食堂に出てくるメニュー、なぜ毎回こんなにも美味しそうなんだろ😍
    居酒屋とか開いてくれたら、こういう大将の所へ通いつめたいもんなぁ!!

  19. プロレスラー好きとか良いですね。話がそれてオモロー🎉コストコの爆買い動画とても良かったですね。いつも。楽しみに、見てます。勉強になります😅昔の人は凄いですね。アク抜きもすり合わせるのとか偉い。明日作ってみますね。

  20. ジョジョ4部で鉄塔の男がきゅうり炒めてるの見て気になってはいましたが(このときは魚料理)、うまそう…!!

  21. おお・・・真上にラピュタが来ているではないか・・・・
    パズーーーーーー!
    テュテュミシーーーターーーー!
    「インバルス!!」

  22. 材料あったので作ってみました☺️
    すごく美味しくて、旦那さんにも大好評💕
    うちの定番メニューになりそうです!!
    これからも料理はじめ動画楽しみにしています✨
    ありがとうございます!!

  23. きゅうり🥒、絹ごし豆腐、ザーサイ、冬瓜を使った中華風?スープは美味いですよ😋(*´ω`*)
    冬瓜は安いしふろふき大根の様にして食べたりもします✨
    料理は暇つぶしには最高です👍👍