【生クリームなし】かぼちゃバスクチーズケーキ|グルテンフリー|米粉スイーツ|甘酒で砂糖控えめ

【小麦粉不使用】かぼちゃバスチー|グルテンフリー|米粉スイーツ|甘酒で砂糖控えめ#こめひゃく|生クリームなし

◎この時期美味しいかぼちゃスイーツのレシピ
生クリームなしで、ミキサーでは簡単に作れます!
◎甘酒を入れて砂糖控えめのバスチー
隠し味に醤油をいれて

◎かぼちゃは乳製品と合わせると、とっても美味しい

◇レシピや説明を字幕にのせています。(日本語と英語)
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材料(15cm型)
◎生地
・大さじ1 水 レンジ600w/5分
・200g かぼちゃ(加熱後皮をむいた正味量)
・150g 甘酒(濃縮タイプでもOK)
・2個 卵
・200g クリームチーズ(よつ葉おすすめ)
・15g 黒糖(ほかの砂糖でもOK)
・10g 米粉(ミズホチカラ)
またはコーンスターチ
・小さじ1 醤油(アレルギーの方は小麦粉不使用醤油)

230℃/25分
→一晩冷やす

※水分が多いチーズケーキなので
次の日までが美味しい。それ以降は水が出てくるので注意。

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100%食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100%さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100%パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100%焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY

3件のコメント

  1. 美味しそう😮素晴らしいですね😜バスクチーズケーキを焼く時に何故型の 周りにくしゃくしゃの紙で焼くのでしょうか?真っ直ぐな紙では駄目なの?

  2. 爆食夫婦YouTubeから
    飛んできました!
    じゅんちゃん、まるちゃんが食べてるのが美味しそうで、
    堪らず、早速作ってみたー❤
    現在冷蔵で、冷し中!
    明日の実食が楽しみです😋