【自家製ロースハムとリンゴ】作り方は簡単2ステップだけ！！

2021.01.25

自家製ロースハムのレシピ
豚ロース･･････500g
塩･･････8g
砂糖･･････4ｇ
ブラックペッパー･･････2ｇ
オリーブオイル･･････大さじ2
にんにく･･････1片

リンゴのソース
（大きい）玉ねぎ･･････1/4個
生姜･･････適量（5ｇくらい）好みの量
リンゴ･･････1/4個
塩･･････1つまみ

味付け
塩･･････1g
ハチミツ･･････3g
白ワインビネガー･･････7ｇ
オリーブオイル･･････10g

砂糖やレモン汁でも代用可

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