長芋グラタン【ふわとろ】【腸活レシピ】【ヘルシー】

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== 材料 ==
長芋 250g
えのき100g
干しエビ 適量
卵 1個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
白だし 小さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
ねぎ・刻みのり お好みで

== 作り方 ==
①長芋はポリ袋に入れ、麺棒などで叩いてつぶし(多少かたまりが残ってもOK)
②残りの材料と調味料を加えて、揉んで混ぜる
③耐熱容器に入れ、チーズをかけ、トースターで10~15分焼く。
④仕上げにねぎとのりをトッピングする。

⁡《ポイント》
・長芋は少しくらいかたまりが残っていてもOK
・チーズはたっぷりのせるのがおすすめです
・オーブンで焼く場合は230度で10~15分を目安にして下さい

今回は、簡単な腸活グラタンの紹介です😅
包丁も使わず、長芋を叩いて、袋の中で他の具材や調味料を混ぜて焼くだけです😅
長芋は不溶性食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれます。カリウムも豊富なのでむくみを防ぐ効果もあります💕
比較的カロリーや糖質が低い長芋やえのきを使ってヘルシーで、腸活になるグラタンをぜひ作ってみてください。
ふわとろで美味しいですよ。


⁡#腸活 #長芋レシピ #ヘルシーレシピ

はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲

50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか!???それもあるけど😅

このチャンネルは『腸活おばさん』まさこが、100歳まで健康的に生きるために
腸活食材を使って、美味しく健康的な料理を紹介する動画です。

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3件のコメント

  1. まさこさん
    いつも配信ありがとうございます🙏
    ゆづきママの花音です😊
    美味しそうですね〜
    山芋焼き良く登場するのですが、チーズとネギのトッピングでさらに栄養満点ですね❤

  2. まさこさーん、こんばんは☆
    長芋グラタン 簡単〜👏👏👏👏
    潰して混ぜて焼くだけ😍❤️❤️
    洗い物が最小限ってところが最高✨✨
    栄養満点の腸活和風グラタンやってみます!
    いちごシーズン最後の小粒🍓がお安く手に入ったので「いちご麹」を作りました。あまり甘味がないイチゴでしたが麹パワーですごく美味しいジャムになりました🙌まさこレシピほんとに素晴らしい!ありがとうございます😄

  3. なんとタイムリーな♪ちょうど長芋買ったところでした。作ってみます。いつもお野菜に「…さん」を付けてるまさこさん可愛い~と思って観てます。このまえは「鶏肉さん」て言ってたし。私も食材に感謝して「さん」付けて呼ぶことにします。☺️