切って混ぜるだけ 長芋ときゅうりの和物

    長芋ときゅうりの和物【火を使わず3分!】

    切って混ぜるだけ、火も包丁も最小限🔪✨
    シャキシャキ食感に、めんつゆ×ごま油×塩昆布の旨みがジュワッと絡む!
    副菜にもおつまみにも、ごはんやそうめんにも合う万能レシピです🙌

    【材料(2〜3人分)】
    • 長芋:300g(角切り)
    • きゅうり:2本(角切り)
    • めんつゆ:大さじ2
    • ごま油:大さじ2
    • 塩昆布:2つかみ
    • いりごま、鰹節:仕上げ用

    【作り方】
    1. 長芋ときゅうりを角切りにする
    2. ボウルに入れ、めんつゆ・ごま油・塩昆布を加えて和える
    3. 器に盛り、仕上げにいりごまと鰹節をふれば完成!

    💡アレンジポイント
    • 冷蔵庫で少し寝かせるとさらに味がしみる
    • ご飯にのせても、そうめんにかけても最高
    • ピリ辛好きはラー油をひと垂らし🔥

    👨‍🍳 3児のパパ(6歳・4歳・1歳)|41歳
    料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当🍳
    「今日なに作ろう…」って時に使えるレシピ発信してます!

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