【黄金比】バターなしで簡単!1台100円でできるしっとりふんわりオイルパウンドケーキの作り方

ご覧いただきありがとうございます。
今回はバターを使わず簡単で、ふんわり美味しいオイルパウンドケーキの作り方です。
材料もシンプルで手軽に作れるので、毎日のおやつや初めてのお菓子作りにぴったりです。
不慣れでも安心して挑戦できるレシピになっています。
ぜひ最後までご覧いただき、作ってみてください♪

【レシピ】17cm×8cmパウンド型1台分
卵 2個
砂糖 65g
オイル 30g
水 20g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g

①卵と砂糖、オイルと水を加えてさらっとするまで混ぜる。
②薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、だまがないように混ぜる。
③クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
④180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
⑤焼き上がったら冷まして完成。

※オイルはこめ油を使っています。その他クセのない油で代用できます。

マーブルパウンドにする場合・・・
抹茶パウダー 2g
ほうじ茶パウダー 3g
ココアパウダー 4g
を、1/4程度の生地に混ぜてください!
お好みで量の増減は可能です。

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楽曲提供: 株式会社 Pinguino

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24件のコメント

  1. 生地がゆるめとのことですが、ナッツなどを入れると下に沈んでしまいませんか?
    あと、小麦粉&ベーキングパウダーはホットケーキミックスで代用可能でしょうか?
    余ってしまっているので代用できたら嬉しいです

  2. 五十肩でバターねりねりは無理だけどこのレシピなら大丈夫と30年位ぶりにパウンドケーキを焼きました。優しい味と香りにほっこりです。ありがとうございます😊

  3. 初めまして😊お菓子作り結構やっているんですがめちゃくちゃ簡単で甘さ控えめでしっとり美味しくできました👌今度はドライフルーツなどを入れて作ってみます プレゼント🎁に最適👍

  4. バターの方が植物油より身体にはマシですので…我が家はグラスフェッドのバターを使います💦
    米油はメーカーにネオニコチノイド系の残留農薬の値を聞いて調べておかないのと、圧縮方式なのか、溶液で溶かし出すのでヘキサンの残留の数値を聞いた方が良いです。
    本当に日本にいて健康的に生きることがこれほど難しいんだと現実を思い知った二児の母です💦💦

  5. 今オーブンに入れて出来上がりを待っていますが、とても簡単でずぼらな私でもやる気が出ました。うちの型が大き目だったので、次は分量2倍にしてやってみようかと思います。素敵なレシピありがとうございました。

  6. はじめまして☺️
    質問です🙋‍♀️ここに、加熱したリンゴ(形が残る程度のもの)などフルーツを入れても大丈夫なのでしょうか?🥺

  7. パウンドケーキなのに油分控えめレシピなのが嬉しい…バターをたくさん使うものに比べ、冷えてもぎゅっと固い食感になりにくいのもいいですね😊
    カトルカールとか重たくて食べられないので、甘さ控えめにしてレシピお借りします😊

  8. ほんとに焼くまで5分でできました!
    プレーンはちょっとベーキングパウダー?の苦味みたいなのを舌先に感じてしまったのでリベンジでアールグレイの茶葉を入れて作ってみたらめちゃ美味しかったです❤
    何か入れた生地の方が私は好みみたいなので次はココアやバナナを入れてみようと思います
    いいレシピ教えていただきありがとうございました!

  9. ココア、抹茶、ほうじ茶全部好みの味で最高です。笑
    オイルでできるの助かります〜!
    やってみます❤

  10. 自家製のココア麹(米麹とココアパウダーを発酵させたもの)を生地に加えてマーブルにしてみました。とっても美味しかったです!甘さもちょうどよくてしっとり仕上がりました☺また作ります!

  11. ココア生地を混ぜてマーブルにしました。私のケーキはemi さんの動画よりもしっとり感が少ない感じですが、さっぱり&ふんわりで食べやすいです。海外の酪農国に住んでいますが、バターの値上がりが絶句ものなので使いたくありません。なので、米油を使って焼けるデザートは嬉しいです。これからもバターなしのデザートを楽しみにしています。

  12. 偶然この動画を見つけて、簡単そうなので作ってみました!
    すぐ食べちゃったんですけど、外はサクッと中はふわふわですごく美味しかったです!
    次はマーブルに挑戦したいと思います😊ありがとうございました❤

  13. 初めてベーキングパウダーを買ってつくってみました
    出来立ても美味しい。今まではHMとバターで作ってて
    味もお値段もずっしりでしたがこれ🍞は両方優しいです
    明日ラップでくるんだのを食べるのも楽しみです

    今度はマーブルも挑戦します✊

  14. 初めまして!
    質問なんですが、卵のサイズは何を使ってますか?
    ウチの常備はLサイズです。大丈夫でしょうか?
    また、ココナッツパウダーが残っているんですが、こういうものはどのタイミングで使うのが正しいのかアドバイスいただきたいです。
    お願いします。

  15. 1週間経たない内に2回作りました!2回目は栗をもらったので、マロングラッセにして、パウンドケーキに入れてみたりで、お気に入りレシピです😊

  16. はじめまして😊
    オーブンがないのですが…オーブントースターでも作れますか?

  17. バターも チーズも 高いので 嬉しいです。
    家で、さつまいもが採れました。さつまいも入れたいのですが レンチンしてからが いいでしょうか?

  18. めっちゃ簡単でズボラな私でも上手に作れて嬉しかったです!
    知ってる中で1番簡単なお菓子作りかも!プレーン作って美味しかったので、今週リンゴと紅茶のアレンジしてもうまくいきましたー(^^)
    バター使わないからめっちゃコスパ良い!
    ありがとうございます!!

  19. コーヒーパウンドを作りたいのですが、コーヒーは牛乳とかで溶かしたものを生地に混ぜた方がよいですかね?