ひとくちでリピ確定！【ヤバい豚こま炒め】薄力粉をまぶすだけ♪

📋【献立使用食材】
豚こま・・・・・・(300g)

オクラ・・・・・・(50g)
きゅうり・・・・・1本(100g)
玉ねぎ・・・・・・1こ(120g)
ねぎ・・・・・・・2つまみ(4g)
もやし・・・・・・0.75袋(150g)

厚揚げ・・・・・・1こ(60g)
キムチ・・・・・・(30g)
たまご・・・・・・2こ
輪切り唐辛子・・・1つまみ(1g)

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🧂【献立使用調味料】
一味・・・・・・大さじ0.5
かつおぶし・・・大さじ0.5
顆粒だし・・・・大さじ0.5
酒・・・・・・・大さじ2

塩・・・・・・・大さじ0.5
しょうが・・・・大さじ0.5
しょうゆ・・・・大さじ1
白ごま・・・・・大さじ0.5

にんにく・・・・大さじ0.5
薄力粉・・・・・大さじ1.5
ポン酢・・・・・大さじ1
みそ・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ2
ラー油・・・・・大さじ0.5

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🛒【合計金額】838円

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍳 豚のピリ辛炒めのレシピ
💰 1人分：611円

📝 食材 / 2人分
たまご・・・・・・2こ
玉ねぎ・・・・・・1こ(120g)
豚こま・・・・・・(300g)
輪切り唐辛子・・・1つまみ(1g)
ねぎ・・・・・・・2つまみ(4g)

🥣 調味料 / 2人分
薄力粉・・・・大さじ1.5
酒・・・・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
にんにく・・・小さじ1
しょうが・・・小さじ1
一味・・・・・2ふり

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:15分】
①たまごを弱火 8分茹でる。
→ゆで卵を半熟に仕上げます。

②くし切りにした玉ねぎを炒める。
→ちょっぴり大きめに食べ応え◎

③焼き目がついたら豚こま・薄力粉を合流。
→旨みをギュッと閉じ込めます。

④火がとおったら調味料で味付け。
→甘辛風味でごはんがバクバクすすむ。

⑤水分をかるく飛ばして盛り付け。
→ごはんにのっけても美味しそう♪

⑥ねぎ・一味を散らして完成。
→ピリッと効かせて食欲増進。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍳 きゅうりオクラ和えのレシピ
💰 1人分：123円

📝 食材 / 2人分
きゅうり・・・1本(100g)
もやし・・・・1/2袋(100g)
オクラ・・・・(50g)

🥣 調味料 / 2人分
塩・・・・・・・1ふり
ポン酢・・・・・大さじ1
ラー油・・・・・1プッシュ
かつおぶし・・・1つまみ
白ごま・・・・・小さじ1

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①きゅうりを細切りにする。
→もやしと絡みやすくカット。

②塩をもみ込んで5分おく。
→しっかり水けをきっておきます。

③もやし・オクラを600W 2分チン。
→冷凍オクラを使用しました。

④水けをきってボウルに合流。
→ぎゅ〜っと搾っておきました。

⑤調味料で味付けして完成。
→しっかり全体に絡めます。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍳 キムチの味噌汁のレシピ
💰 1人分：104円

📝 食材 / 2人分
厚揚げ・・・1こ(60g)
もやし・・・1/4(50g)
キムチ・・・(30g)

🥣 調味料 / 2人分
水・・・・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
みそ・・・・・大さじ2

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:5分】
①厚揚げをひとくち大に。
→食べごろサイズにざっくりと。

②熱湯に食材を入れる。
→お湯が沸いたらいっきに投入。

③フタして弱火 3分火をとおす。
→もやしに火をとおします。

④顆粒だし・みそで完成。
→火を止めてみそをといたら出来上がり。