【焼かないで】洋風の茹で塩サバの作り方♪オリーブオイルでいただく洋風サバレシピ☆

こんにちは!おうちごはんせいさくぶです。
いつもご視聴いただき本当にありがとうございます!
本日の動画は……

茹でサバ

●材料(2人前)●
塩サバ 2切れ
白ワイン(または酒)大さじ3
にんにくチューブ 大さじ1
ローリエ 2〜3枚
ーーーーーーーーーーーー
オリーブオイル 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
小ねぎ 適量
ブラックペッパー 適量
ーーーーーーーーーーーー(A)

①サバが浸かるくらいのお湯を沸かしてサバ、白ワイン、にんにく、ローリエを入れたら弱火で7分ほど茹でます。
②茹でたら軽く水気を切りながらサバを引き上げます。
③お皿に盛り付けて(A)で味をつけたら完成です!

◎使用したBGMはこちら
https://www.youtube.com/@_bulekeyboard9235
フリーBGM毎日更新中!

#サバ #鯖レシピ

5件のコメント

  1. とても興味あるけど 鯖の匂いが鼻にくるかもしれん と  思ってしまうな  焼いた場合は脂と一緒に落ちるわけでしょ   結局は醤油たっぷりで食べることになりそうだな  デモ そのうちやってみる

  2. やってみましたが、やっぱちょっと生臭かったです。でも煙出ないし簡単なので、なんか工夫してもう一回やってみます。皮取るといいかな?