鰤カマの炭火焼きと焼き方 紀州備長炭シリーズ第14弾！！

鰤カマの炭火焼きと焼き方 紀州備長炭シリーズ第14弾！！

焼き鳥コンロで鰤カマ焼いてみた！！

ホロホロ身にしたたる脂が
食欲をかきたてる

炭火の香りとの絶妙な味わい！！

今回のメニューは鰤のカマ焼きです。

味付けは塩コショウベースですが
味塩を降っても美味しくたべれますよ。