[プロが伝える] 家庭で作る基本のあんかけ焼きそばの作り方

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塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
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解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです!

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1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
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(材料 2人前)
焼そば麺 2P
シーフードミックス 50g
豚こま 70g

人参 3分の1
白菜 10分の1
玉ねぎ 4分の1
しいたけ 3つ

鶏がらスープの素 小さじ2
水 300cc
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
生姜 小さじ2
砂糖 小さじ1

▲使っているフライパン
ティファールの5層コーティング27cm

▲使ってる包丁
貝印 シェフナイフ 180mm
家庭で調理するにはこれ一本あれば
全部できます。
どの包丁買ったらいいのかなって方へ

▲フライパンを傷つけないオススメトング
 長さが35センチなので使いやすい

▲おススメの無印の調理用ヘラ
 これひとつで混ぜる 盛る全部できる万能くん

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#あんかけ焼きそば #かた焼きそば #焼きそば

26件のコメント

  1. こんばんは🌙😃❗
    バスバス切っていきますって自分の中で斬新でした(笑)
    あんかけヤキソバ旨そう🥰

  2. 登録しました(˙ᗜ˙)作ってみましたよ、美味しかった😋です!焼きそばにも挑戦します。

  3. あんかけやきそば大すき~ 家でこんなにおいしそうにできるといいですね 丁寧で説明が分かりやすいです シーフードもどすとき塩入れるとぷりっとするなんて知りませんでした うずらの水煮入れて作ってみまーす 塩だれの王将みたいなふわっふわの天津飯作り方教えて下さい 家で作れたらいいなって

  4. 手抜きして出来合の固焼きソバを買ったつもりが、何と皿うどんだった。自分で食うだけなのでOK。

  5. あんかけ焼きそばで思い出したけど、最初に皿うどんのパリパリタイプを見た時は絶対に調理前のインスタント麺にあんかけ乗せて手違い料理かと思った

  6. 当たり前ですが、チャンネル登録させて頂いてます。頻繁にお世話になっています。話は変わりますが、食事処さくらさんの声がたまらない・・・。メッチャ萌える。

  7. 今日の晩御飯で作りました。海鮮がなく、豚肉とお野菜だけでしたが、とても美味しく出来ました。コクがあるのにあっさりといただけました^^
    さくらさんのレシピはクセが無いので好みの味です!!

  8. 今日もお昼に少し時間をかけて「あんかけ焼きそば」を作りました。さくらさんの模倣で真似でImitateです!!丸パクり!!で、家族にも大評判!!嫁が「もう、私が作る必要ないじゃん!!」と褒めてるのか or 今後食事を作る機会を減らす気なのか分からないお褒めの言葉を頂きました。料理好きで中国料理好きの父はしばらく何のコメントもなく、気に入らなかったのかと気を揉んでしまいましたが凄く気に入ってくれたようです。今日作るのは3回目ですが、また次作る時は忘れそう(ダメな人間)なので、また再生して観させて頂きます!!

    結構頻繁にさくらさんの動画は観ています。内容も、語り口も、声も雰囲気も最高です。泥酔系YOU TUBERよりさくらさんの様な誠実な方が売れて儲かる世界を夢見てます。国境も、過ちも、犯罪も、戦争も、争いも・・・そんなもの無い世界とさくらさんが酒飲みTUBERよりバズる世界を夢見てます!!

    I'm an eternal dream seeker and enormous dream maker. I wanna feel ecstasy with Sakura by making love and inserting tiny junior!! In your face!!

  9. あんかけ焼きそばが食べたくて、又さくらチャンを見て居ます。調味料に酢が入って居ませんね?チョット気になりましたが作って見ます。何時も優しい味ですね?82歳

  10. 食事処さくらさんのレシピにハマってます!あんかけ焼きそば、ちょー美味しくできました!
    ちょっと、餡がゆるかったけど、パリッパリに麺もできて、家族から98点いただきました!2点は、ゆるかったとこだけ。
    これは、我が家の定番料理に決定です!

  11. 慣れなかったので時間かかりましたが美味しいです。
    例えば4人前作るときはフライパン2つで作る方がいいのですね。さくらさんはポイントを説明してくださるし材料が普通のものなのでたすかります!

  12. 今日、作りました!あんかけ焼きそば、大好物❤麺がかりっつとして、めちゃウマ🐎でした〜😊

  13. 大変参考になりました。海鮮を使わずに作ってみました。おいしくできました。
    教えていただきたいことがあります。水溶き片栗粉が突然出てきましたが、片栗粉の量と水の量はどのくらいが適切ですか。また、蒸し麺を2分間レンジで温めるとありますが、何度の設定ですか。ど素人の質問です。

  14. あんかけが大好きですが、何時もあんが上手くいかなかったんですが、私好みのあんが作れました😊