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    【大家族ごはん】平日６時からの夕飯4品｜ガツンと大満足！豚丼｜Pork bowl



    【大家族ごはん】平日６時からの夕飯4品｜ガツンと大満足！豚丼｜Pork bowl

    ２男３女の子育て奮闘中。
    今日も大家族ご飯を作ります。
    料理教室の先生として勤務しています。
    手作りご飯はやっぱり美味しい！

    I’m Japanese.
    I bring up five children in Japan.
    These videos are cooking diary.
    I work as a cooking instructor.

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    【今日の献立】
    00:00 夕方６時からの夕飯作り
    01:15 菜の花の辛子和え
    03:36 椎茸のチーズ焼き
    05:03 なめこの味噌汁
    05:53 豚丼
    11:52 2品同時仕上げ
    16:58 いただきます

    菜の花の辛子和え
    【調味料】
    ・マヨネーズ
    ・和からし

    ・醤油
    ・白すりゴマ

    豚丼のタレ
    【調味料】
    ・砂糖
    ・水
    ・醤油
    ・酒
    ・みりん

    ・ニンニク

    もやし餡かけ
    【調味料】
    ・水 200ml
    ・片栗粉 小さじ2
    ・みりん 大さじ1

    ・酒 　　大さじ1
    ・オイスターソース　小さじ2

    ・醤油 　 小さじ2
    ・鶏がらスープ　小さじ1

    詳しいレシピは、ひらり家のキッチンサロンのレシピサイトでご覧頂けます。

    Rapeseed blossoms tossed in mustard
    [Condiments]
    ・Mayonnaise
    ・Japanese mustard
    ・Soy sauce
    ・White ground sesame seeds

    Pork bowl sauce
    [Condiments]
    ・Sugar
    ・Water
    ・Soy sauce
    ・Sake
    ・Mirin
    ・Garlic

    Bean sprouts with thickened bean paste
    [Condiments]
    ・200ml water
    ・2 teaspoons potato starch
    ・1 tablespoon mirin
    ・1 tablespoon sake
    ・2 teaspoons oyster sauce
    ・2 teaspoons soy sauce
    ・1 teaspoon chicken stock

    使用しているキッチングッツはこちら⇩

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    体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
    ひらり家のご飯を作る日常です。
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    View 26 Comments

    26件のコメント

    1. @agnieszkak.130 on

      Jesteś niesamowita! Gotowanie przy takim zamieszaniu z dziećmi i to tylu potraw! Dzięki Tobie zaczynam się interesować kuchnią japońską, bardzo mi odpowiadają te smaki. Do tej pory uczyłam się kuchni koreańskiej ale twoja wygląda na o wiele łagodniejszą, a ja nie lubię ostrego.

    4. @Zarina-27 on

      Grazie Touko😊
      Sei sempre per me fonte di ispirazione.
      Voglio assolutamente provare il Tofu fritto con i germogli 🌱
      Purtroppo i fiori di colza in Italia 🇮🇹 non credo di averli mai visti….. peccato
      Un abbraccio ❤

    8. @Fumichan-l4y on

      厚揚げとモヤシのあんかけ　しいたけのチーズ焼きを真似して食べました　すごくおいかたなぁー😊

    19. @80paris on

      식사 하실때 버섯치즈구이를 안드셔서 잊으셨구나 했어요~~ 한국에서 항상 영상 잘 보고 있습니다^^ 요리를 정말 잘하세요~

    22. @TamaraNakabayashi on

      Olá Touko mama é muito eficiente na cozinha, prepara refeições deliciosas, cuida muito bem dos filhos é carinhosa isso é lindo. Felicidades para a família. Sou do Brasil.

    23. @helenwang5353 on

      Hello Touko Mama, thanks for sharing your recipes! All of them look so delicious! For the pork bowl, could you also share the measurement for each ingredient please? Arigatou!