ノンオイル【ずぼらシチュー】 #シチュー #米粉 #グルテンフリー #ずぼらダイエット #低脂質 #管理栄養士 #shorts
炒めずに煮るだけだから手間が少なくて簡単
ダマになるなどの失敗なし！
‹‹ 材料 ››（2人分）
無塩せきウインナー ５本 100g
玉ねぎ（スライス）1/2個 100g
にんじん（薄切り）1/2本 50g
マッシュルーム １/2パック
ほうれんそう２株 30g
水 150ml
コンソメキューブ 1個
無調整豆乳（お好きな乳製品でOK）300ml
米粉 大さじ3
（薄味なので、お好みで塩胡椒で調整してね）
‹‹ 作り方 ››
① 野菜をカットします。マッシュルームは汚れてるところだけカットし、にんじんは皮ごと薄切りにします。
② 鍋に、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ソーセージの順に重ね、水とコンソメを入れて中火で10分
③ 柔らかくなったら、豆乳に米粉を溶かして鍋に加えて混ぜる。
④ とろみがついたら、ほうれん草加えてさっと混ぜて完成
‹‹ ポイント ››
にんじんは皮に食物繊維など良い栄養が含まれるので、よく洗って皮ごと食べます。
マッシュルームは旨味が濃いので入れてほしい
‹‹ 栄養価 ››1人分
301kcal
たんぱく質 14.5g
脂質 14.9g
炭水化物量 29.7g
糖質量 26.7g
食物繊維量 3.0g
食塩相当量 2.0g
20件のコメント
炒めずに煮るだけだから手間が少なくて簡単
ダマになるなどの失敗なし！
‹‹ 材料 ››（2人分）
無塩せきウインナー ５本 100g
玉ねぎ（スライス）1/2個 100g
にんじん（薄切り）1/2本 50g
マッシュルーム １/2パック
ほうれんそう２株 30g
水 150ml
コンソメキューブ 1個
無調整豆乳（お好きな乳製品でOK）300ml
米粉 大さじ3
（薄味なので、お好みで塩胡椒で調整してね）
‹‹ 作り方 ››
① 野菜をカットします。マッシュルームは汚れてるところだけカットし、にんじんは皮ごと薄切りにします。
② 鍋に、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ソーセージの順に重ね、水とコンソメを入れて中火で10分
③ 柔らかくなったら、豆乳に米粉を溶かして鍋に加えて混ぜる。
④ とろみがついたら、ほうれん草加えてさっと混ぜて完成
‹‹ ポイント ››
にんじんは皮に食物繊維など良い栄養が含まれるので、よく洗って皮ごと食べます。
マッシュルームは旨味が濃いので入れてほしい
‹‹ 栄養価 ››1人分
301kcal
たんぱく質 14.5g
脂質 14.9g
炭水化物量 29.7g
糖質量 26.7g
食物繊維量 3.0g
食塩相当量 2.0g
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
牛乳、小麦アレルギーの子供にも対応してるの最高やな。米粉と豆乳なかったら小麦粉と牛乳でもいけるのかな？
ほうれん草下茹でしないでいれると、口の中シブくなりませんか？😂
ダイエット中だけどシチュー食べたかったのでレシピ助かります❤
バター入れないレシピ有難いです😊
シチュー大好きなので作ってみます😀！！全然ズボラどころか簡単なのにクオリティ高いシチューです🥕🥔✨ ウィンナー好きなので売ってるとこ探してみます😀
👍
豆乳&米粉でシチューの発想はなかったです。試してみますね♪
良いですね！私は料理が嫌いで😅
これなら、ヘルシーだし、やってみようと思いました！
牛乳と小麦粉がダメなのでシチュー諦めてました。
やっとシチュー食べれる!試してみます。
寝る前にYouTube見るんじゃなかった…美味しそうすぎてお腹空いた…
おいしそう食べたい
豆乳と米粉！！！
シチュー好きだけど食べれなくて困ってたので助かります！
おいしかったです❤❤❤
おっ、これはやってみようかな🤤
ありがとうございます❗️簡単で美味しいダイエット😊うれしい☺️
米粉減らして牛乳で🙂
手作り肉団子やきのこたっぷりで昨晩作りました！
今日は冷凍庫に眠っていた明太子で明太クリームパスタにしましたがめちゃくちゃ美味しかったです♡
米粉・豆乳等を使ったシチューのレシピ(しかも簡単な)を ちょうどみたかったので、kumikoさんが出してくれていてありがたいです。マッシュルーム入れると美味しいんですね！
奥薗とし子さんも、米粉のクレープを作られている時に、米粉はダマにならないんですよ〜って、おっしゃっていたのを思い出しました！