本当は教えたくない。　ぎんだらの味噌漬焼の作り方　焼魚一番人気！

本当は教えたくない。　ぎんだらの味噌漬焼の作り方　焼魚一番人気！

スーパーで高級魚ぎんだらの切り身が売ってたので、本当は教えたくないんですけど、お店で一番人気の焼魚の作り方を紹介します。これ、教えちゃったらお客さん自分で作っちゃう！？そりゃ、大変だ！(-_-;)

材料
ぎんだらの切り身　50～60g　6切れ
田舎味噌　約400g
お酒　60㏄位
味醂　60㏄位　　
ガーゼ　適量
合わせみそは2～3回使いまわしてください。
#焼魚　#和食レシピ #味噌漬け