僕がおにぎりにハマる理由‥
おにぎりと味噌汁で、人生を変えられるかもしれない。
こんにちは！東京で働く会社員のひろです🙂↕️
東京と群馬、二拠点で働くチームの中で
片道2時間半かけて通う毎日に、どこか報われない気持ちがありました。
「だったら、自分で自分をちゃんと満たそう」
そう思って始めたのが、自作のおにぎりと味噌汁。
気づけば毎朝、“明日の具”を考えるのが楽しみに‥。
今ではモヤモヤも減り、
いつか“おにぎりキッチンカー”をやってみたいという小さな夢も芽生えています🚚
▼今日のレシピ
🍙ライスペーパーおにぎり
🍲キャベツとさつま芋の豆乳味噌汁
詳しくは、コメント欄か投稿内をチェックしてみてください👀✨
あなたの「推しおにぎりの具」も、ぜひコメントで教えてください！🙌
#独身 #アラサー #東京 #会社員 #お昼ごはん #自炊 #おにぎり #味噌汁 #健康
23件のコメント
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📌必要な食材と作り方はこちら🍳
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🍙 ライスペーパーおにぎり
👛材料
・米 ──────── 2合
・ライスペーパー ── 6枚
・ごま油 ────── 大さじ1
・鰹節 ─────── 3g
・醤油 ─────── 大さじ2
・大葉 ─────── 6枚
・チーズ ────── 40g
🥣作り方
1. 炊きたてご飯に鰹節・醤油・チーズを混ぜる
2. おにぎりにして、大葉をのせる
3. 濡らしたライスペーパーで包む
4. フライパンにごま油をひいて焼く
🍲 キャベツとさつま芋の豆乳味噌汁
👛材料
・水 ──────── 300ml
・豆乳 ─────── 200ml
・キャベツ ───── 100g
・さつま芋 ───── 100g
・油揚げ ────── 1枚
・味噌 ─────── 大さじ1
・塩麹 ─────── 小さじ1
🥣作り方
1. キャベツは短冊切り、さつま芋は半月切り
2. 水＋だしパックを煮立たせる
3. キャベツ＆さつま芋を入れて柔らかくなるまで煮る
4. 豆乳・味噌・塩麹を入れて、沸騰前に火を止める
※豆乳は分離しやすいので、加熱しすぎに注意⚠️
🙌 簡単＆ヘルシーで大満足！
作ってみたらぜひコメントで教えてください😋✨
いつかおにぎり屋さん開業できるといいですね！🍙私のお気に入りのおにぎり屋さんも美味しい豆乳味噌汁出しててホントに美味しくてほっこりします。最近食べた中だと野沢菜とたくあんのみじん切りを混ぜたおにぎりも美味しかったですよ！
わかります❤おにぎりいいですよね！！
私もいつかお店開くの目指して、経営の勉強してます🔥
好きなおにぎりの具は、昆布チーズです
美味しそう〜
ちょうど大葉とライスペーパーあるから作ってみようかな😊
ちょっと私の息子に似てるので
チャンネル登録しました😊
息子はこんなに上手におにぎりは握れませんが😂
私もおにぎり大好きです！
我が家の定番
ごま油+塩昆布+胡麻
カリカリ梅+タタキ梅+大葉の千切り
おかか+ベビーチーズ(1cm角くらいにカット)
ライスペーパー焼きおにぎりいいですね🍙💕︎
例え成功せんでもこれは誰しもうわーってなる特技？技術ですって。
少しは動画撮る為に調整してる事を差し引いても、食べてみたい美味しそうが自然と出てくるもの。
今の仕事ブラックじゃないのなら頑張れるだけ頑張ってみて自分が壊れる様ならスパッと方向転換して挑戦してみては？
最後におにぎりの好きな具材は沢山あるけどこんぶの佃煮か種を取った梅干しかな。
素晴らしいですね。頑張って下さい。
梅おにぎり、鮭おにぎり作って下さい。応援しています。
なんかほっこりしました。頑張ってください！アメリカ在住です。よくひまわりの種(Roasted and lightly salted)っていうのが売ってるので、サラダやパン、おにぎりに入れるんですが、かみごたえがあって美味しいです。胡麻の大きいバージョンって感じかな。
私も🍙おにぎりが大好きです！有難う御座います。
やっぱりすじこの🍙～ԅ(¯﹃¯ԅ)❤
美味しそうですね。私の最近の、おにぎりは、麹味噌の上にチーズ乗せてオーブントースターで焼いてます😊
🍙
うちは、分付き米を食べてます。デメリットは、おにぎりに出来ない。でも、画像の通りライスペーパーに包めば、ぼろぼろになりませんね。やってみようと思いました。ありがとうございました。
障害者の就労支援の事業をしてて、おにぎり屋やってます。
なかなか売れ行きいいです！
おにぎりの具は明太子といくらと高菜が好きです！
全ての清潔感すごい。スーツで料理なんてしたことないわ
おにぎり屋さん、オープンするの待ってまぁ〜す❤
手にある黒いイボををレーザーで取ってくれますか？あなたの
真似します！！！
アイディアすご！！！
あー！ライスペーパーもお米だから相性いいのか！これは気になる。
おにぎりの具は個人的に鮭が大好き
ありきたりですが、塩昆布混ぜて握ってからおぼろ昆布で巻く🍙
とろろ昆布ではなくおぼろ昆布で巻くのがミソです👌