はじめてのパン作りに！１時間で作るこねないプチフランスパン！カリッともっちり最高♪超簡単なのでパン作り初心者さんにオススメです。
はじめてのパン作りに！１時間で作るこねないプチフランスパン！カリッともっちり最高♪超簡単なのでパン作り初心者さんにオススメです。材料は身近なスーパーで揃います。
【生地材料】６個分
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 ６ｇ
塩 ５ｇ
水 １７０ｇ
インスタントドライイースト ６ｇ
※あれば霧吹き 焼成前に霧吹きをすることでカリッと仕上がります
・作り方
【目次】
00:18 材料・計量
00:48 生地作り（ヘラで混ぜる）
01:52 生地を休ませる（室温で１０分生地を休ませます）
02:05 生地作り（３０回生地を揉み込む）
02:46 分割・丸め
03:52 生地を休ませる（室温で５分生地を休ませます）
04:13 成形
05:15 最終発酵（４０℃で１０分～２０分発酵又は室温で２０分～３０分発酵）
05:37 予熱（２３０℃１５分で予熱）
05:43 仕上げ（強力粉をふるいクープを入れる）
06:41 焼成(２３０℃で約１５分焼きます）焼成後１０分で天板の向きを変える
06:57 焼きあがり
★オススメ材料・道具
・安定の強力粉♪日清カメリヤ
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・インスタントドライイースト赤サフ（こちらのチャンネルレシピ全てに対応）
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・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪（こね台の下には１００均の滑り止めを敷きましょう）
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・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
https://amzn.to/3UMPq1z
・カード（ドレッジ）パン作りには必須アイテム♪
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・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
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・クープナイフ♪切れ味最高！
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★オススメ動画
１時間で作るベーコンエピ（動画内で紹介）
９０分で作るタイガーブレッド
１時間で作る激うまベーグル３種
１００分で作るシュガーデニッシュ
９０分で作るアップルシナモンロール
９０分で作るふわふわさつまいもリング
９０分で作るりんごのクリームパン
９０分で作るふわふわアップルリング
１時間でザクザクメロンパン
１時間で作るバゲット
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今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
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#パン作り
34件のコメント
はじめまして。
家庭用オープンを購入したいのですが、おすすめがありますか?!
1時間なんて〜とてもありがたいですね❤ビーフシチューにはパンが食べたくて夕食に18時から作り始めました😂とても美味しく出来ました🎉
凄い！一次二次発酵無しでいきなり整形最終発酵ですね。驚きました。その分イーストが3倍ですね。勉強になります
失敗😂見事な焦げた🍞
いつもちー坊さんのレシピでいろんなパンを作っていますが、今回はこちらのレシピでグラタンを包んで焼いてみました！とてもおいしく、カリッと出来ました☺️いつも簡単、時短でおいしいレシピをありがとうございます❤
😊私でもできた🎉自己肯定感高まりました！1時間シリーズお料理しながらでも出来るし短時間なのでありがたいレシピです。ありがとうございます😊
ちー坊さん初めまして♪🐥
こちらのレシピを見つけ、
チーズを入れたものを作りました😊
まわりはパリパリ、中はふんわり✨
美味しくできて嬉しいです💗
今度実家にいる両親に作ってサプライズで持って行こうと思います🤗
ご紹介ありがとうございます🍀
他のパンも作ってみたいので、チャンネル登録させていただきますね😊
発酵でオーブン35度とかにしなくて良いのですか？
うまく まとめられず
10分休めた後 ビヨーンにならずプチって感じなのですが😅
モルトパウダー を使う場合は砂糖の量と同じで良いですか？
パン作り初心者ですが美味しいプチフランスが出来上がりました❣️
最高のレシピをありがとうございます😊
色んなパンを作ってきたのですが、簡単に作りたいなと思ってここに辿り着きました！
4倍にして作ったのでなかなかに大変でしたが美味しいプチフランスパンが24個できてお裾分けしたらそれも喜んでもらえました💓
簡単でおいしくて、動画もわかりやすくて最高です！！！
概要欄にも作り方簡単に書いてくださるともっといいなと思います笑
これからもおいしくてなるべく簡単なパン投稿、お待ちしてます👏
本当にとてもとっても美味しかったです！ありがとうございます😭
初めてパンを焼きました！とってもおいしく焼けて満足です!!
すみません、オーブンにスチーム機能が付いている場合、発行の際は水を抜いておいた方がいいですか？
簡単なのにすごく美味しくできあがり、大満足です！初心者にも簡単に取り組めるパン作り動画ありがとうございます✨ ちなみに2倍3倍と作りたい時は、そのまま材料を倍にしただけで作れるでしょうか?
これからも時短パン作り、元パン食さんの参考に色々挑戦してみたいです♡
初めてパンを作りました！
オーブンで230度設定で余熱を終えて入れた直後に霧吹きをするのを忘れたのを思い出して、取り出して霧吹きしてもう一度オーブンに入れたのですが、210度までしか設定できなくなっていて、仕方なく210度で+3分+2分と追加して焼きました。（後で調べたら、オーブンの保安機能で庫内が200度を超えていると210度以上設定できないようです。）
クープも綺麗に開いて外皮がカリカリで一見上手く焼けたのですが、中は空洞がなくてもっちりしすぎな感じでした。
味は美味しいし、こういうものだと思えばこれはこれで満足なのですが、フランスパンのようにもっと中に空洞ができると思っていたので、やっぱり温度が原因でしょうか？
次回はちゃんと霧吹きして230度で最後まで焼き上げようと思います。
こちらの動画を観て今までやった事のないパン作りをしようと思い立ちました。
楽しい機会を下さり、ありがとうございました。
砂糖は三温糖でも大丈夫ですか？あと打ち粉はなんの粉ですか？？初心者ですみません🙇🏻♀️
めちゃ美味しかったです!!ありがとうございます。パン自体も美味しいし、サンドに使ってもこれまた超美味しい💛
初めてパンを作ってみたのですが、焼き色がつかず白くなってしまいました。焼き色をつけるコツなどがあれば教えて欲しいです。ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
作りました！サクサクもちもちで、感動しました🥹中学生の私でも作れる簡単なレシピ！リピ確👍明太子挟むと明太フランスになって美味しかったです！！ありがとうございます！
初めてのパン作り！美味しくて、作ってる間も楽しくて、思わず感謝を伝えたく、YouTubeで初めてコメントをします！霧吹きなしでも大満足のおいしさでした！またリピします♡
米粉パンから始まって、今はハードパン作りにハマっています。
ウチのオーブンかなり古くて、発酵機能があって良いのですが、天板が正方形のタイプで6個作ると見事にくっついてしまって😜
次は、4個分の分量でやってみます✌
とっても上手に出来ました🥹❤
自分は倍の12個でやってみたけど全く問題なし！！！！ありがとうございました♪
何度もすみません🙏
確認ですが、余熱中に室温で残りの10分発酵させるとき、ラップは要らないのですよね？
作りました😊とっても美味しくて大満足でした♡
でも、丸める時はやっぱり主様のように美しくはないです笑
早くこんなにキレイに丸めれるといーなと思います！🥐
こちらのレシピでパンを作らせていただきました！とても美味しくでき、家族から大好評でした❤ 作業工程も難しくなく、楽しくパン作りができました✨ 質問ですが、このパンは、リュスティックとはまた作り方が違うのでしょうか？お時間ある時にお返事いただけましたら幸いです🙇♀️
こちらのレシピで作らせていただきました。
もちもちで美味しくて、過去最高のパンができました！
素敵なレシピありがとうございます❤
作ってみました！ポイントがあるのが初心者にはありがたいです！
楽しいです♪ありがとうございます😭自分で焼くパンって感動です！まだまだ、段取り悪く、時間ばかりかかってますが、楽しいです😆
こちらトースターでも焼けますか？
全然ふんわり出来なかった
こねるのが足りなかったのかな～
中がぎゅっとしたパンになってしまいました
また次回チャレンジしてみます！
材料半分にしたら3つでも作れますか？
コメント失礼します😊
カリカリ＆モチモチでとても美味しく、気に入って2回目のリピートです🥖
一次発酵までホームベーカリーに任せても問題なく作れました✋
グラタンやビーフシチューなど、洋食献立の定番にしようと思います🍽️
分かりやすい＆美味しいレシピをありがとうございました✨
これは準強力粉でもできますか？
今夜は豆まきイベントで孫たちくるのでシチューを作る予定。やっぱりパンがないとね！うまく作れました。👍
これと全く同じようにやっても焼き上がりが違うのはオーブンレンジの違いなんでしょうね。
でもふっくらできたので良かったです‼️