【肉うどん】知らないと後悔する秘伝のぶっかけ肉だくうどんの作り方
【材料】
牛肉 400g
醤油 大さじ6
みりん大さじ6
ザラメ大さじ2
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■計量カップ 無印良品
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■計量スプーン 大さじ 無印良品
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■計量スプーン 小さじ 無印良品
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■スキレット(ホームセンターで買ったもの)
■鍛造フライパン millio (ふるさと納税)
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■ハンドブレンダー
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#深夜食堂 #鉄鍋 #ぶっかけ肉うどん
【使用機材】※YouTuberさん向け
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■レンズ
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■マイク
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■照明
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16件のコメント
肉が美味しく仕上がっているので、うどんでも、ごはんでも合いそうですね。
薬味はやっぱり万能ネギですかねぇ…
肉うどんもいいけど個人的にはおにぎりの具にして食べてみたいです🍙
わたしは生姜とミョウガがあれば👍
説明欄の分量はありがたいです。
この肉を自分で作れば、丸亀製麺行かなくなるな
サムネの肉がくそ美味そうだな…気づいたらつられて見に来てしまいました…
僕はうどんの薬味と言ったらネギですね、めっちゃ大量に入れますww
良く行くうどん屋さんで冷やし肉うどんって言うのがありましてそれに似て美味しそう!
甘辛いお肉がうどんに合うんですよね~(*^▽^*)
一人暮らしの 男子
お料理できない 女子
お料理上手の人
皆んなに見てほしい😊
いつも 家庭的デ 美味しそう💓😊
こんばんは。昨晩作ってみました!そうめんで頂きました!薬味はおネギとカイワレで!美味しかったぁ!三温糖が切れたので初ザラメで挑戦!多めに作ったので今日のお弁当にも玉子焼きの中に入れてみましたよ!幸せなランチタイム!ザラメが良い感じでちょっとだけ調味料を変えると作るのが嬉しくなりました!ミートボールも多めに作ってケチャップ餡と甘酢餡に!いつも菜箸ではなく短い普通のお箸の所がステキ❣
おいしそう!!
卵白は飲みましょうって名言ですね!料理動画で初めて見た言葉でしたw
美味しそう😭鉄鍋食堂さんのメニュー、いつもツボります!!そしてこのお肉は嫌いな人が絶対いない笑
冷たいうどんは大根おろしとカツオ節で濃いめの麺つゆかけていただきます😄
アマビエさん・・・www
試してみましたが、この肉の味付けは最高ですね。
絶対作ります!冷凍保存できますか?その場合、炒める前と炒めた後どちらがいいですか?
お肉100グラムにして、
みりん 大さじ1.5
お醤油 大さじ1.5
お砂糖 大さじ0.5
つける時間は8分!
でやってみました‼︎ものすごく美味しかったです😋
うどんをもっと冷やして再チャレンジしたいです!
肉うどん、主人に作ろう!
原作より
相手のお母さんにあんな事されたら気まずいだろうし、息子も恥ずかしいだろうに(|||´Д`)