【大東ガス プチ・メニュー】焼き鳥缶で卵焼き

【材料】
● 焼き鳥缶 1個
● 紅しょうが 10gくらい(好みで)
● 卵 3個
● サラダ油 適量

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【作り方】
① 紅しょうがをみじん切りにする。
② 焼き鳥を適当な大きさに切る。
③ 卵を良くほぐし、紅しょうがと焼き鳥、缶の汁も加えて良く混ぜる。
④ フライパンにサラダ油を引いて3を全て流し入れ、まとめながら火を通していく。
⑤ 上下を返しながら全体にきれいな焼き目をつける。
※好みで大根おろしをそえても。

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