\豚より旨い?!出汁で味わう/キャベ鶏しゃぶ

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こんにちは、『きき』です😊(@Kiki_chokatsu)

リバウンドしたくない人、これ食べて🤍
豚よりハマる!脂質控えめの“キャベ鶏しゃぶ”✨

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✦ 鶏むね肉で高タンパク&低脂質
✦ キャベツたっぷりで腸活・デトックス
✦ 夜遅く食べても罪悪感ゼロ🍲

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🍴材料(2人分)
・水 … 600cc
・白だし … 大さじ1.5
・鶏むね肉 … 1枚
・キャベツ … 好きなだけ

👩‍🍳作り方
1. 鶏むねは半解凍して薄くそぎ切り。
2. 鍋に水と白だしを入れて煮立たせる。
3. キャベツを入れて軽く煮たら、鶏むねをしゃぶしゃぶ。
4. お好みのタレにつけてどうぞ💛

🥢おすすめたれ:さっぱり腸活ポン酢だれ
(2人分)
・ポン酢 … 大さじ2
・ごま油 … 小さじ1
・おろし生姜 … 小さじ1
・すりごま … 大さじ1
・はちみつ … 小さじ1/2

💡ポイント
・鶏むねは“半解凍”で薄く切るとパサつかずしっとり!
・生姜×ごまで腸を温めて代謝アップ🔥
・夜ごはんやリセット日にもぴったり◎

⚠️生肉を触ったお箸で食べないように、気をつけてね!カンピロバクター注意ね!⚠️

36件のコメント

  1. フグ刺しみたいに並べて家族でキャッキャウフフで食べるまで思い浮かびました。

    待ってろ業スーの鶏むね肉!

  2. 鶏胸肉肉でしゃぶしゃぶが出来るとは⁉️
    ヘルシーで美味しそうですね😊
    確かに冷凍するとスライスしやすいですね✨
    素晴らしいアイデアありがとうございます🍀

  3. 鶏肉は加熱が不完全だとカンピロバクターによる中毒が起こります 真似をせずしっかり火を通してください
    生の鶏肉を触った箸は食べる事に使わない

    もし食べたいならば生食可の鶏肉を使いましょう

  4. これ序盤はいいけど最後に鍋に残ったキャベツとかもやしをすくうのが大変なやつやん

  5. 今度〜しゃぶ葉で実践してみます‼️
    素晴らしいアイディアでヘルシーですね‼️
    タレいらないかもですね‼️

  6. いつも痩せレシピありがたい!
    見てるだけ食欲でてくる!
    いっぱい食べたいわ

  7. 私はこれ結構前からやってる(鶏肉が大好き)けど、多分包丁で切ると厚みが出るから、半解凍くらいのお肉をスライサーとかピーラーで薄くしてる。
    ちゃんと火が通るし、薄くて柔らかいからオススメ。
    お箸はもちろん分けます

  8. カンピロバクターの話してる人多いけどさ、しゃぶしゃぶって『火が通るまでしゃぶしゃぶして食べることを前提にした料理』じゃないの?

    なんで他のレシピでいちいち『75度1分以上火を通して食べてください』なんて案内しないのにしゃぶしゃぶだとそんなに敏感になるの?
    生で食べないで火通して食べなよ😶