【おかず】魚1匹丸々調理初心者でも美味しく出来た‼︎ご飯のお供にもおつまみにもぴったり♪アジの煮付け #shorts #簡単レシピ #料理

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【材料（2人分）】

アジ　　2匹
ねぎ　　適当
生姜　　適当

酒　　　大さじ 4
醤油　　大さじ 2
みりん　大さじ 2
砂糖　　大さじ 1・1/2

【作り方】

アジの頭を切落として内臓をとる
尻尾から頭にかけてある硬い鱗をとる

ネギと生姜を細切りにする

フライパンに調味料全てと水100ml、ネギと生姜を入れ、煮立たせる
アジを入れ、少し皮の色が変わるまで表面に煮汁をかける
蓋をして10分煮る
蓋を開けて表面に煮汁をかけながら5分煮る

盛り付けて完成‼︎

みんなも作ってみてね♪