【1食180円】【ヤンニョムチキン弁当】6日分作り置きして冷凍

(材料)
鶏胸肉(1100g)、845円
合計▶︎845円

(調味料)(下味)
塩胡椒、少々
酒、大さじ1
片栗粉、大さじ5

(調味料)
油、大さじ6
ニンニク、小さじ1
醤油、大さじ2
ケチャップ、大さじ3
コチュジャン、大さじ4
砂糖、大さじ1
白ゴマ、適量
輪切り唐辛子、適量

(作り方)
①鶏胸肉の皮を剥ぎ平らにしフォークで刺し(刺すことで焼き縮みを防ぎ、下味が入りやすくなります)下味付けをし片栗粉を肉に絡めます

②調味料は調合し合わせ調味料を作っておく

③熱したフライパンに油を入れ肉を焼いて火が通ったら合わせ調味料を入れ絡ませ白ゴマ、唐辛子を入れたら完成です!

※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします✨

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5件のコメント

  1. 毎回シンプルな工程かつ美味しそうなお弁当で、これなら作れそう!と思えるものばかりです☺野菜がほしくなるので、人参、タマネギ、ピーマンなどもいれてみたいと思います😊4月から仕事復帰でバタバタするので、夜ご飯用にまるごと冷凍弁当を活用したいと思います!