【Instagram127万回再生】簡単なのに絶品「卵黄の塩漬け」詳細はコメント欄へ！ #shorts #料理 #レシピ #自家製 #卵黄
前回、Instagramで596万回再生された「卵黄の味噌漬け」
味噌に漬けて美味しいなら
塩でも美味しいのでは、、、！と
思ったら大正解🫣✨
ご飯に合うのはもちろん
乾燥させてからすみのようにも使える🙆♀️
━━━━━━━━━━━━━━━
卵黄 好きなだけ
粗塩 卵黄が埋まる量
今回の例:卵黄3個 塩100g
—————————————
① 卵を割り、卵黄と白身にわける。
② 容器に塩を入れ、卵黄を乗せる部分にスプーンでくぼみを作る。
③ 卵黄をそっとくぼみに置き、上から塩を乗せて卵黄を埋める。
④ 冷蔵庫で1-2日おく。
⑤ 水で卵黄についた塩を洗い流し、新しい水につけて冷蔵庫で1時間おく。
（お好みで）
40℃のオーブンで1時間乾燥させると、
削って料理にかけることも可能。
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#卵黄の塩漬け
#卵黄
#卵かけごはん
#レシピ
#無添加レシピ
#自家製レシピ
3件のコメント
味噌もええよ
次回が楽しみや
前回、Instagramで596万回再生された「卵黄の味噌漬け」
味噌に漬けて美味しいなら
塩でも美味しいのでは、、、！と
思ったら大正解🫣✨
ご飯に合うのはもちろん
乾燥させてからすみのようにも使える🙆♀️
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卵黄 好きなだけ
粗塩 卵黄が埋まる量
今回の例:卵黄3個 塩100g
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① 卵を割り、卵黄と白身にわける。
② 容器に塩を入れ、卵黄を乗せる部分にスプーンでくぼみを作る。
③ 卵黄をそっとくぼみに置き、上から塩を乗せて卵黄を埋める。
④ 冷蔵庫で1-2日おく。
⑤ 水で卵黄についた塩を洗い流し、新しい水につけて冷蔵庫で1時間おく。
（お好みで）
40℃のオーブンで1時間乾燥させると、
削って料理にかけることも可能。
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#レシピ
#無添加レシピ
#自家製レシピ