【ペペロンチャーハン‼︎】イタリア風★まかない炒飯の作り方！！

【ペペロンチャーハン‼︎】イタリア風★まかない炒飯の作り方！！

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炒飯をイタリア風にアレンジしてみました！
是非ご家庭で試してみてください😄これは美味かったな〜笑

【材料】　
・米　　　　　　　　　　　300g
・ベーコン　　　　　　　　100ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
・ドライトマト(水で戻し済) 30ｇ
・ブラックオリーブ　　　　大さじ2
・卵　　　　　　　　　　　2個
・フレッシュバジル　　　　適量
・鷹の爪　　　　　　　　　1本
・乾燥パセリ　　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　　　　　適量
・にんにく(おろし)　　　　小さじ1
・胡椒　　　　　　　　　　適量
・オリーブオイル　　　　　適量

【作り方】
１、玉ねぎをみじん切りにします。
２、ベーコンを食べやすい大きさで薄くスライスします。
３、卵を溶きます
４、フライパンにオリーブオイルを入れてあたためます。
５、卵を入れて少し固まったら取り出します。※動画参照
６、オリーブオイルを足して、にんにくを入れてあたためます。
７、鷹の爪を折って入れます。
(種を入れると辛くなりますのでお好みで入れてください)
８、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎ、ベーコンを入れて塩を振り、炒めます。
９、玉ねぎに火が通ってきたらドライトマト、ブラックオリーブを入れて混ぜ合わせます。
１０、米、乾燥パセリ、５を入れてよく炒めます。
１１、塩、胡椒で調味します。
12、お皿に盛りつけて、胡椒、ちぎったフレッシュバジルを上に乗せて完成。

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