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今日の家族も喜ぶダイエットレシピは
「白菜シュウマイ」

今からが旬の白菜を使ってヘルシーなシュウマイ
作ってみてね！

【　材料　】
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✔️白菜・・・・1／4くらい
✔️豚ひき肉・・・・200〜250g
✔️豆腐・・・・150g（3パックセットの1個分）
✔️玉ねぎ・・・・1／4個
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◯ ごま油・・・・大さじ1／2
◯ 片栗粉・・・・大さじ2
◯ 生姜（すりおろし）・・・・小さじ1
◯ 塩・・・・・小さじ1弱
◯ こしょう・・・・適量
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【　作り方　】
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① 白菜を細めの千切りにして、耐熱容器に入れ、
蓋またはラップをしてレンジ600w4分。
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② 玉ねぎをみじん切りにする。
豆腐をキッチンペーパーで包み、ギュッと水気を絞る。
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③ ②と豚ひき肉をボールに入れ、◯の調味料を入れてよく混ぜる。ポリ袋などで混ぜてもいいよ！
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④ ①の白菜の水気を絞り、片栗粉　大さじ1／2入れて、混ぜ込む。
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⑤ フライパンにクッキングシートを引き、そこに③を敷き詰める。その上に④を敷き詰める。
クッキングシートの脇から、水100ccを入れて、蓋をして中火で10分で出来上がり！