新玉ねぎと蒸し鶏のマリネ
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【新玉ねぎと蒸し鶏のマリネ】
好評をいただいている「痩せマリネシリーズ」🧅
ダイエッターの味方、鶏肉を使ったマリネだよ💓
これならもう…抱えて食べても許されるでしょう🫣
🥕材料🥕
・新玉ねぎ・・・1個
・蒸し鶏(ささみor鶏むね肉)・・・100g
★しょうゆ・・・小さじ2
★酢・・・大さじ1
★オリーブオイル・・・小さじ2
★柚子胡椒・・・小さじ1/4〜1/2
★にんにく・・・お好みで
★ブラックペッパー・・・お好みで
🍳作り方🍳
①新玉ねぎを薄くスライスし、10〜15分空気にさらす
②★を全て混ぜマリネ液を作る
③マリネ液に、新玉ねぎと蒸し鶏を入れて混ぜ、味がなじんだら完成
💡ポイント💡
・新玉ねぎは水にさらすと一部の栄養素が水に溶け出してしまうので、空気にさらすのでOK🙆♀️
・新玉ねぎにはダイエットサポート効果がたくさん!(アフレコに入れたから聞いてみてね😊)
・脂質を抑えるため、オリーブオイルは少なめにしてるよ!
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1件のコメント
私がいつもハズレを引くのか分かりませんが、新玉ねぎを買って甘かったことがありません😢
辛味があって(玉ねぎの辛味が苦手です💧)、子供もいるのでいつも生でサラダなどに使いたい時はレンジで辛味が消える程度まで温めるか、湯掻く材料と一緒に軽く火を通してます。
水にさらすと辛味が抜けるとかよく言いますが、水に晒しても辛い💦
保存法が悪いのか調理法が悪いのか選び方が悪いのか💦
どうしてますか?