【お肉不使用】ヘルシー！ヴィーガンハヤシライス ビーガンレシピ
みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖・化学調味料を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
ヴィーガンカフェ店主が教える
ヴィーガンハヤシライスのレシピ ３〜４人分
・刻み麩 ３０ｇ
・にんにく １かけ (７ｇ)
・なたね油 大さじ２(２４ｇ)
・ローリエ １枚
・玉ねぎ １個 (２００ｇ)
・しめじ １株 (１００ｇ)
・マッシュルーム １パック(１００ｇ)
・塩 小さじ２(１０ｇ)
・小麦粉 大さじ２(１８ｇ)
・水 ６００ｃｃ
・カットトマト缶 １/２缶 (２００ｇ)
・ウスターソース 大さじ２(３６ｇ)
・ケチャップ 大さじ２(３０ｇ)
・てんさい糖 大さじ２(２４ｇ)
・八丁味噌 大さじ１(１８ｇ)
・ご飯 適量
☆刻み麩は板麩を割って入れたり、水で戻した車麩を食べやすい大きさに切ってから入れてビーフシチュー風にしてもＯＫです。
☆ウスターソースは動物性素材が入っているものもあるのでヴィーガンの方は注意してください。
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12件のコメント
思ったよりも簡単そうなので、挑戦してみます！
お麩と、八丁味噌を入れるんですね✨！勉強になりました😃人参🥕が、🧡型で、可愛いですね😆
板麩があるので割って入れてみます(^^)
今晩は👋
ハヤシライス食べたかった➰🤩
嬉しい😃💕みっちゃん😁
ありがとう😆💕✨
早速試す。忙しくて
まだ色々みっちゃんの料理試せてないけど‼️👀必ず作りますね🙋
キノコ大好き🍀😌🍀
八丁味噌が酷を出すのですね❗👏最高😃⤴️⤴️
これは美味しそう☺️すぐつくれますね✨
早速つくってみます✨でも八丁味噌がなくて自宅でつくったお味噌でも問題ないですか？🤔
相変わらず仕事が丁寧ね～～～。
美味しそう！ψ(´ڡ`♡)✨
おいてぃ〜🥄
ハヤシライスおいしそう😆
今日作りました！八丁味噌で、、アイディアですね、ずっと食べたかったあのハヤシライスでした、感動しました。ヴィーガンじゃない両親にも大好評でした！
こんばんは！
今晩作ってみました。
美味しすぎて感動しました！本当にコクと甘さと酸味のバランスが素晴らしかったです！
※皆さんはお肉をちゃんと食べましょう