とても温まる麻婆雑炊を作ってみた【麻婆豆腐の素レシピ】

とても温まる麻婆雑炊を作ってみた【麻婆豆腐の素レシピ】

どこでも売ってる麻婆豆腐の素で作った、美味しい雑炊です。とても簡単なので、疲れた時にどうぞ！

【材料】３～４人分
麻婆豆腐の素・・・１回分
ごはん・・・お茶碗２杯（約４００ｇ）
水・・・８００ｍｌ
ニラ・・・1/2束
ぶなしめじ・・1/2株
たまご・・・２個
トロミ粉（麻婆豆腐の素に付いてるもの）・・・１回分

—————
目次
—————
0:00 冒頭
0:14 ごはんを洗う
0:42 野菜とキノコの準備
1:29 鍋に材料を入れて煮込む
3:14 たまごを溶き入れ、味を調える
4:12 盛り付け
4:33 実食

———————-
ポイントなど
———————-
トロミ粉は火を止めてから入れました。
ご飯を少なくして豆腐を入れるのも、いいと思います。

————————–
愛用の調理器具
————————–
★ごはんが驚くほど美味しく炊ける究極の炊飯土鍋
　 長谷園 かまどさん ご飯 鍋 三合炊き (直火専用)
　 https://amzn.to/3r9qbaw

★清潔感あり！長く使えるまな板
　 AKOZLIN 天然抗菌素材 竹製まな板
　 https://amzn.to/3ytSa6Y

★ずっと使ってるカセットコンロ
　イワタニ カセットフー 達人スリム
　https://amzn.to/3iqYLcI

★僕でも扱いやすい良く切れる包丁
　 関虎徹 V金10号 鍔付 牛刀 ブラック 200mm
　 https://amzn.to/3D0d7ef

————————————-
撮影機材と編集ソフト
————————————-
★初心者の僕でも綺麗に撮れるカメラ
　 Canon Eos Kiss M
　 https://amzn.to/2xrlujF

★初心者の僕でも扱いやすいレンズ
　 Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
　 https://amzn.to/2QcBSuV

★いい料理音が録れる音声レコーダー
　 TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ
　 https://amzn.to/2xx3apn

★いつも世話になってる編集ソフト
　 Adobe Premiere Pro

______________________________________

#麻婆豆腐の素 #雑炊 #クッキングにし