【簡単スイーツ】牛乳寒天＆レアチーズの作り方 #shorts
2種類作ってみました🥰🤍
暑い日に食べたくなる、定番スイーツ✨
牛乳寒天🍊
【材料】
・みかん… 1~2個
・牛乳 … 250ml
・砂糖 … 大さじ2.5
・粉寒天 … 2g
【作り方】
1.みかんはをむいて、グラスに入れる。
2.小鍋に牛乳・砂糖・粉寒天を入れ、火にかける前によく混ぜる
3.中火で温め、沸騰したら弱火にして1〜2分加熱（ここが固まるコツ！）
4.火を止めて、人肌程度まで冷ましてからグラスに注ぐ
5.冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
レアチーズ🍊（固め）
【材料】
・クリームチーズ…100g（室温でやわらかくしておく）
・生クリーム…100ml
・砂糖…25g
・レモン汁…小さじ1
・クックゼラチン…5g
・みかん…適量
【作り方】
1.沸騰直前まで温めた生クリーム（50ml）にクックゼラチンを加えて混ぜる。
2.やわらかくしたクリームチーズに砂糖を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
3.残りの生クリームを少しずつ加えて混ぜ、さらにレモン汁も加える。
4.粗熱のとれたゼラチン入りの液を③に少しずつ加えながら混ぜる。
5.みかんと④を混ぜ、グラスに入れる軽くグラスをトントンして空気を抜く。
6.冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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31件のコメント
鼻声やめろ
夏に食べたいのは解るが、みかんを探すのが大変そう
ギチギチにみかんを詰めた上からレアチーズクリームを←いや流れんやろ
入りません←😂
新しいタイプの動画笑
これ、グレープフルーツでやると超モッタリ濃厚レアチーズになると思います😮
昔プリンをグレープフルーツに、したらこの世の物とは思えない濃いプリンが出来た レアチーズはそこ迄ならないかな？やってみたい😮
飲むヨーグルトでもやって欲しいです！！
缶みかんで作りたければ
缶から取り出して
蜜は捨てて
実も蜜の汁気を完全に無くして
作った方が宜しいですか？
夏だからみかんないんだよなー
みかんは冬に食べたい…
食べ物は旬の時期が一番美味しい
この時期に堂々みかんが売ってて「なんでやねん？」って思ったけど、使う事あるんだな…。
「この時期よく見る」？？
牛乳なしでも作れますか？
みかん高いんよね。私は缶詰の使うけど。レアチーズのはそんなに砂糖入れなきゃダメですかね。甘そう😅
やっぱお砂糖の色は残るのね
見た目気にする時は白い方がいいかな？
でも茶色くてもそれはそれで可愛いような
夏にみかん…🤔
ぎゅうぎゅうに詰める程のみかんを…今！？😂
こういう使い方するみかんは缶詰の方が食感良いからいつも缶詰使ってるけど、生の方がいい理由とかあるのだろうか
面倒です。
牛乳寒天よりも牛乳ゼリーの方が旨いっす
生クリームや砂糖の量を見ると萎える。
美味しそう。 私はクリームチーズ派だな。
この時期にみかん買える人セレブダネ
缶詰めのみかんの方が皮がないから好き
みかんと牛乳って一緒に食べちゃダメなんじゃなかったっけ？
って調べたら全然okらしい。
一緒にするとお腹の中で牛乳が固まるのが迷信の由来だけど、そもそも胃酸で牛乳固まるから別に問題ないのだそう。
ダイエット用スイーツ紹介して欲しいです！！！！！
個人的に、白い食物繊維取らないとこ好感。
もぎとる・・・？
寒天とゼラチンの差ってありますか？
チーズが食べれないので、みかん入り牛乳寒天のほうが好き。
元々ゼリーより寒天のほうが好み。
みかんの他に、ぶどう🍇でもいいよ
ダイエットのスイーツおしえてください