カリカリで衝撃の味！極上の茄子の唐揚げ【料理人の簡単おつまみレシピ】
サクサクを超えてカリカリになる、ものすごく簡単で美味しい茄子の唐揚げの作り方を紹介です。茄子に火が入りやすいように包丁を入れ、卵をまとった衣を作り、カリカリになるように揚げた一品になります。食感がとてもよくおつまみにおすすめです。下処理と揚げ方を動画で詳しく解説です。
00:00 茄子のカットの仕方
01:50 ポン酢タレとカレー塩の作り方
02:30 粉の打ち方
03:56 カリカリになる揚げ方
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#茄子レシピ #揚物レシピ #料理人マサのおつまみ道場
6件のコメント
カリカリのナス🍆美味しそう🥰作ってみます！ありがとうございます𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡
レモンパスタが好きなのですが、リクエストさせて下さい。よろしくお願いします。
Please add the ingredients of the receips in eglish too
あなたのレシピはとてもおいしいです、私たちに共有してくれてありがとう😋
とても美味しそうです。
早速作ってみます。
por favor poderia colocar a receita escrita