定番決定!やみつきご注意!【新生姜の保存食】万能おかずだれがご飯に豆腐にお肉にかけるだけで最高!

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材料:新生姜250g、長ネギ1/2本、米油大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ2、お酢大さじ1、甜菜糖小さじ1、塩小さじ1〜1.5、ごま油大さじ1、こしょう少々

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1:10 新生姜の万能おかずだれ
6:31 レシピの健康効果
7:23 試食・まとめ

#新生姜レシピ
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25件のコメント

  1. いつも拝見しております。
    毎年新生姜が出始めるとガリを作っていましたが…美味しそうですね♪
    冷凍はできませんよね?

  2. ん〜!絶品おかず生姜ダレ✨美味しそうです✨新生姜を買いに走りたくなりました!今日もありがとうございました😊🩷

  3. こんにちは🍀
    新生姜を見つけたら買います✨
    なんだか益々お若くなられたような…😄私も綾子先生の美肌を目指します😆

  4. 初めてのコメントです😊

    関口綾子先生のレシピは本当にどれもコレも美味しくて身体に良いものばかりで大好きです😍

    昨晩、早速作ってみました。
    も〜〜〜最高に美味しくて‼︎家族にも大好評でした♪

    新生姜はスーパーで見てはいたものの、買ったことが無かった食材でしたが、これからは必ず買う食材の一つになりました‼︎

    先生、これからも沢山身体に良いレシピを教えてくださいね‼︎

  5. 先ほど、作ってみました
    ご飯にのっけて一口お味見
    本当に美味しくて うーーんと唸ってしまいました 美味しいレシピありがとうございました

  6. 早速新生姜買って作りました。動画通り豆腐にかけて食べると辛味もなく美味しかったです!体も何か温まった感じです。先日はらっきょうを作り今回新生姜で季節の野菜を作れる事は70代ですがとても楽しい時間です。感謝です

  7. 早速スーパーで新生姜と長葱を買ってきて作りました。冷奴や蒸し鶏にかけたら絶品でした❤白身魚のソテーにかけたり更にお酢を入れてドレッシングにしたりと万能なので、すぐに無くなりそうですw我が家の定番に決定でーす😊

  8. 新生姜は良く甘酢漬けにしていたのですが、一度作ったら美味しくてあっという間に無くなりました‼️
    今日は、量を増やしてリピートしました。冷奴の出番が、増えましたが、蒸し鶏に掛けるのも本当に美味しかったです‼️

  9. とても美味しくてすぐ無くなってしまいました。醤油味のタレも作ってみました。
    新生姜の時期がこんなに長いことを知りませんでした。
    夏に合いますね♪
    みじん切りがめんどうなので鬼おろしで作ってます。
    新生姜がお店にある間 作りたいと思います。
    これも我が家の定番です♪♪
    まだまだ 色々作ってみたいレシピがいっぱいです♪
    先生のチャンネルを毎日 今度はこれ、今度はあれ と
    楽しみに見ています。
    これからもずっと続けてくださいね♪
    ありがとうございます♪😊

  10. これすごく美味しかったです!まだ新生姜が売っていたので2回目作りました😊美味しいレシピをありがとうございます♪

  11. 新生姜の種類なのか古かったのか・・・レシピの分量でつくったら、かなり辛かった(調味料ではなく生姜の辛さ)です🥵
    辛みを抑える方法はありますでしょうか👀

  12. いつもありがとうございます
    新生姜の甘酢つけ作りたいのですが、つけたあとなの生姜汁もシロップとして飲みたいので、砂糖無しで作りたいのです。なにか良いメニューあれば教えてください

  13. このタレが好き過ぎて、10回以上作っていますw
    私のオススメの食べ方は、軽く塩胡椒して炒めた挽肉と
    このタレを合わせて茹でた中華麺にからめた混ぜそばです。
    トッピングに千切りの薬味野菜やパクチー、糸切り唐辛子を
    添えると彩りも良くて温かくしても冷たくしても
    美味しいです😋家族や友人から「また作ってー」と
    リクエストされます。是非おためしください😊

  14. こちらにも新生姜が!只今絶賛作って冷ましてます。
    先生みたいに作ってお味見したらピリッと爽やかな辛さで季節の変わり目の暖かかったり寒かったりで不調になるのを乗り切ります!
    私は疲れやすいので鶏胸ソテー作ってそれにあんとしてかけても美味しいと思います❤ありがとうございます!