大企業が真似したくなるほど旨い【うまいネギ】

os しやすい言って書いて調整です はい今日なんですけれども甘いネギを作っていきたいとおもいます このレシピシンプルにして 最強ですそしてネギの青い部分に含まれる ベータカロテンには免疫力を高める効果があると言われていますネギの粘液に含まれる 成分に免疫を活性化させる働きがあるという実験もあるみたいですこんな時代だから こそ免疫力を高めて体を大切してください この甘いネギは約10年 位前に実際にお店に出していたメニューになるんですけど おそらくですよおそらくですけどまぁ周りの店舗を見ている時にやってる店がなかった のでおそらくその時うちのオフィスを見て大手企業に真似してもらった伝説の商品に なります 伝説の商品といってもめちゃくちゃ簡単のみ new でもうネギ好きにはたまらないお酒に合うおつまみですのでぜひ覚えておくと 便利かと思います はいされや早速作ってみましょう コネコネクトローン 裏面を見てみると美味しい召し上がり方が書いてあるのでサードで使えるものを選んで ください [音楽] できれば全体的にハリがあるものを選ぶと間違いないです こんな感じでいいいいとしているのが見えますね 表面の汚れや泥を水で洗い流しできます ネギの間の部分に汚れが入り込んでいる場合もあるのでネギの繊維を傷つけないように 注意しながら洗います 新たネギは清潔なキッチンペーパーや布巾などを使って水分を拭き取ってください 今回使用するのは硬くてから日が強いここの白い部分とその上の黄緑の部分は使いませ ん 九重が別れしてれ部分から上の緑の葉の部分のみを使用していきます それではまず石突部分をギリギリでカットしていきます こんな感じですね 団名がみずみずしいのガードペースです この枝分かれしている部分から左を使用していきます この部分はうまいね気には使用しません 甘いネギて使用しない部分は約3ようにネギカットしたりとかしてお使いください こっちの緑の葉の部分のみを使用していきます 中が空洞になっている部分ですね カットの大きさは女性が無理なく一口で食べれる大きさをイメージしてカットしていき ます 今回の味付はネギの水分量などにより大きく味がブレぞで細かな分量は定めております ね 感覚的になってしまいますがご了承ください次にボウルに移して味付けしていきますが この時点でネギが辛いようでしたが水にさらして辛味を抜いてから使用してください まず増尾病院していきます 味上りの一つ波 すりごま少々 この時点で少しボールを振って使用を全体的に駆られます 続きまして細膩小倉持っていきますが この時点で味見をして塩文を確かめてください これだけでもう十分に甘いのですがお好みでブラックペッパーとおろしニンニクを 加えると味に厚みが出てきます をこの日で見開くやっ をこの日でもよろしいですけ うんは配送しましたら盛り付けていきます [音楽] ていました bap パンッ ネギはした って言っいざおつまみですねいただけますいやもうめちゃめちゃ久し振りに食べますね 懐かしい もうお酒飲みたくなっちゃいますねシンプルに甘い水がっぽい パーッ めちゃめちゃ懐かしい味でしたねーねー new では辛味が強いで決まりますので 味付けをする前に生で食べてみてもし辛味が強いようでしたら事前に水に晒した上で 辛味を抜いてから使用してあげると食べやすくなると思います どうぞ創始者 回サルであ甘いぜひいかがだったでしょうか この味付けでキャベツとかキュウリで代用してもおいしいと思います もまさに使用キャベツそっかあたきゅうりみたいな感じですね 手羽もかかわらずすぐ作れますし簡単なメニューですので是非作ってみてはいかが でしょうか 今日ご視聴ありがとうございました料理にあるある食費がかからない 我に貯金ができないそれ俺 入った me ええええええ [音楽] ana ran dee me

〜うまいネギ〜

【材料紹介】

・小ネギ 1束
・塩 適量
・味の素 適量
・すりごま 適量
・ごま油 適量
・ブラックペッパー 適量
・おろしにんにく 適量

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#うまいネギ #小ネギ #万能ネギ

初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。

★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ(料理、経営手法など)を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。

★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。(もちろんそれ以外の方も大歓迎です)

★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。

【動画スケジュール】

☆動画投稿目標時間19時☆

月曜日→和食の料理や技術
火曜日→洋食の料理や技術
水曜日→包丁の技術
木曜日→経営のノウハウ、考え方など

※その日の予定などによって時間、内容が変わる場合があります♡

⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com

☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
(生物、冷蔵便はお受け取りができません)
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場 活 岩野上 幸生」宛

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▶️使用音源
Track: Daniel Rosty & Sash_S – See The Stars
Link: https://youtu.be/7wYu7pTBM5A

16件のコメント

  1. これはもう簡単なので早速明日やります笑
    僕はお酒ほぼ飲みませんが、食卓の小皿一品追加であると超嬉しいですこれなら

    おいしいレシピのご紹介ありがとうございます👐

  2. 葉物野菜全般に応用できそうな感じですね~。
    塩昆布とかも合いそう。
    今日作ってみます!

  3. 大変参考になりました。
    前置きとエコーは要りませんです。正統派で行ってホシイな。、

  4. 今作り終わって食べて見ました!めっちゃ美味しかったので、何度もリピします!ありがとうございました😊