【料理動画】簡単作り置き！セロリの白だし漬け！
細くて何本も入ったセロリが¥98だったので、思わず買ってしまいました！量も多かったし お弁当にも入れれる白だし漬けを作る事に！
切って漬けるだけで簡単！よく実家にいる時に母が作ってくれた一品です。
冷蔵庫に2〜3日は保存できるので、お弁当にも色合いよいので、忙しい朝のお弁当の1品に助かっています。
料理ってほどではありませんが、我が家では、おつまみやお漬物として食してます！また サラダに合えても美味しいですし アレンジしやすい作り置きです。
セロリは苦手な方が多いですが、ビタミンバランスが多く高血圧やむくみを解消してくれるそうです！
また二日酔いにもいいそうなので、私の万能薬です♪
4件のコメント
こんばんは(´▽｀)
セロリは安価で買えるからこういうのいいですね！
もみユサに思わず笑っちゃいました～いい表現ですね♪
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
砂糖入れるんですかー。糖尿病なので無理です。
セロリそのものは香りが気になる人が少なくないようですが「旨み」を含んだ素材の一つです。上手に使いこなす事を覚えた方がいいと思います。嫌いなものを無理に好きになる必要は無いと思いますが。食わず嫌いという事もあります。好きになった方が味覚のレパートリーが増えますよ。「オレはこれだけで充分！」という人にはこういうレシピは無用ですね。「揉み揉みゆさゆさ」にこのレシピのヒントが、いえ、コツがありそうですよ。
美味しすぎて、その日に食べきっちゃいそう。