手がかからないのに栄養満点！しっかり味染み💓炒り厚揚げ

手がかからないのに栄養満点！しっかり味染み💓炒り厚揚げ

🎀炒り厚揚げ

《材料》
豚ひき肉‥１００ｇ
オクラ‥７本
にんじん‥1/3本
ひじき‥５ｇ
厚揚げ‥１パック

【Ａ】
醤油・みりん‥各大さじ２
砂糖‥大さじ１
顆粒だしの素‥小さじ１

ごま油‥小さじ１

《作り方》
① にんじんはみじん切りにする。
オクラは小口切りにする。
ひじきは水に戻す。

② フライパンにごま油と豚ひき肉を入れて中火にかけ、色が変わるまで炒める。

③ にんじん、オクラ、水気を切ったひじきを入れて炒め合わせる。

④ 野菜がしんなりとなったら手で崩しながら入れた厚揚げとAを入れて炒め合わせる

⑤ 汁気が少なくなるまで煮絡める。

《ポイント》
作り置き可能です。

冷蔵保存で３日以内を目途に食べ切るようにしてください。