とろっとほくほく。「里芋のみそ汁」#里芋 #みそ汁 #玉ねぎ

とろっとほくほく。「里芋のみそ汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。里芋と玉ねぎが入ったみそ汁です。ほくほくとした食感の里芋を入れることで食べ応えも出ますよ♪和食の献立のひと品にぜひ作ってみてくださいね。

【里芋のみそ汁】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/112282

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・里芋:2個(100g)
・玉ねぎ:40g
・だしの素:小さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1杯
・水:400cc
・小口ねぎ:適量

■下ごしらえ
・里芋はよく洗って皮を剥きます。
・玉ねぎは薄切りにします。

■作り方
0:03 1. 里芋は厚さ5mmの輪切りにします。
0:14 2. 鍋に里芋、玉ねぎ、水、だしの素を入れ、中火で5分ほど煮ます。
0:25 3. 里芋がやわらかくなったら、火を弱めて合わせみそを溶きます。器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。

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9件のコメント

  1. じゃが芋と玉葱はよく作るけど(切り方も全く同じw )、里芋と玉葱は意外と無くて。今夜にでもつくってみます!

  2. 里芋をスライスする習慣がなかったのでビックリ。スライスで時短☺拝見してから毎日作ってます😅ハマりました。

  3. 最初は里芋をカットするのめんどいなと思いましたが、火の通りが早いので時短になりますね。