話題の「グルテンフリー」スイーツ！米粉のクレープシュゼット

話題の「グルテンフリー」スイーツ！米粉のクレープシュゼット

はいどうも夢のお菓子です今日は米粉を使ったグルテンリーの数を2回生と思います うちの日 ぴったりなお酒を使ったプレにルースメインのグレープのおかしくレイプし z 作りたいと思います 倒産などお酒が好きな方や来ても薄めなので 父の日にぜひ作ってみてくださいそれではどうぞ [音楽] ううっ dea [音楽] はいそれではまずクレープの生地を作っていきたいとおもいます まず卵に一歩とブラ乳と 吸入をボウルに入れて合わせていきます [音楽] あっはい th [音楽] ていません [音楽] あった それで大と聞いていきます ん [音楽] [音楽] 2ですねこちらの無臭です お酒が好きな方はお気で来ていただいてちょっと苦手だなっていうことを 取材で3クラブくらいですねっ うーむ21階でございます 何は入れることによって弓兵なぁ なぜに仕上がるのでぜひ [音楽] ここでですねと最後に切りに飛ばす2を入れるんですけどそれを犯しバターを電子 レンジで作っておきます さあ佐藤亜 や支援児指ベンツ避けん してい ラップをしてだいたい援助で800ワット 20秒くらい 4 s ておきます [音楽] えっ 昔方はこのような感じになれば ok です最後に言うのでおいてください [音楽] それでは米粉を入れていきます 市が振って使うので猿を用意していただいて デコしてからし ございます ha [音楽] 庄司的で臨んでいた [音楽] すってくれて そのがダマにならないように家を付けて下さい にそれでは先ほど作っておいたとかじめ糖を加えます ん [音楽] それで基地の完成です はいそれでは先ほど作った生地を終えていきます 今日は ih デー これで中火ぐらいで焼いていきます [音楽] フライパンをちょっと寝ている間に ザーザー蔵を ちょっと多めぐらい [音楽] 記事はお玉ですくって駅 大堤パンマンの8分目ぐらいすって言っていきます [音楽] このように膨らんできたがもんだかを焼けているので ストアーに火を入れていきます ih は中心にした日があんまりファインダインへ 動かしてません [音楽] 人がはも 実物火が入っています [音楽] [音楽] ちょっと裏返して郵送見ながらん もうちょっと演じましょう [音楽] あん このくらいで通路がです最初です このベロ 2に詰めてせ 携帯必要 [音楽] 選ん猫同じように焼いていきます [音楽] ね裏面にもこのように焼き色が付いたら出来上がりです 式を止めて い あった い 次のレポやティックような数で進めていきます [音楽] ええええええ あっっ [音楽] 賛成した記事がこちらです この若者でとっても持っていとした白っぽい気になります それでは次にをレンズもそうそう作っ ています オレンジを言ってい はいそれではオレンジができます ファンぬ上のみが子様の部分を切ってい [音楽] 9話くらいの中が見えるまで切ってください しかもメニューに明日が見えるぐらいやれ ただ側面の皮を持っています [音楽] こんな感じでストガーも買う [音楽] それではお湯だけを 4 カブいってねだけをとっています [音楽] それではソースを作っていています ブラウンを 大根はめて熱して溶かしていくのです [音楽] [音楽] このぐらいことが溶けたらバターを入れています ん バッハ さあ火を止めており記すと 生を入れていきます あ 4日 ん てしをつけます [音楽] ぷっ 温めていきます おん [音楽] お酒が入っているのでこのようにしっかりくっ 須藤酒も飛ばしていた しっかりはいたら先ほど殺到したをエンジョイ あ [音楽] ん プレゼンスをすごく安静です はいではソースができたらグレープをと今日のソースに入れて生きてますけど まずう 多感でから入れていきます 裏返して ハンデを知ってっ このようなかたちをしていれて火ません はい温めてこのようには化した総数中に ておいた山岳0 o でねー [音楽] ちょっと煮詰めます [音楽] [音楽] ん この今のしっかりソースが cd の神だろ 関西 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] いかがでしたでしょうか 父の日や休日もおやつにぴったりなステップジェットでした 是非おうちで作ってみて下さい ん

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【 グルテンフリー！米粉のクレープシュゼット 】約１０枚分

＜材料＞
□クレープ生地
・米粉　８５g
・グラニュー糖　２４g
・全卵　２個
・牛乳　２４０g
・ラム酒　３g
・バター　１５g

□オレンジソース（クレープ５枚分）
・オレンジジュース　２００ml
・グラニュー糖　２５g
・バター３０g（有塩バターでも良し）
・ラム酒（グランマルニエも良し）１５g
・オレンジ　１個

１０枚分にする場合は２倍でお作り下さい。

＜手順＞

１、まずはクレープ生地を作っていきます。
　　ボウルに、グラニュー糖・卵・牛乳を加えて混ぜます。

２、混ざったところに、ラム酒を加えます。
　　品のある味わいになり、おすすめです。

３、溶かしバターを作ります。
　　耐熱容器にバターを入れて溶かします。

　　溶かしたら、最後に加えるので置いておきます。

４、米粉を振るって先ほどのボウルに加え、
　　ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

５、作っておいた溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
　　これで生地は完成です。

６、出来上がった生地を焼いていきます。
　　熱したフライパンにサラダ油を敷き、焼いていきます。

　　おたまの８分目くらいの液をすくい、焼きます。

　　表面がふつふつとしてきたら
　　一度焼き目をチェックして、程よく焼き目がついていたら
　　裏返して、裏面も焼きます。

７、焼けたら、残りの生地も焼きましょう。

８、生地が全て焼けたら
　　オレンジソースを作っていきます。

　　オレンジをカットして、薄皮も取っておきます。

９、フライパンにグラニュー糖を加えて溶かします。

　　溶けたらバターを加えて煮詰めます。
　　ここで軽くバターを焦がし気味にすると
　　香ばしくて美味しく仕上がります。

１０、オレンジジュースを加えて一煮立ちさせ、
　　　ラム酒も加えて煮立たせます。

　　　今回は生地に合わせてラム酒を使用しましたが
　　　オレンジにぴったりな「グランマルニエ」がおすすめです。

　　　入手できない場合は、ラム酒やブランデーでokです。

１１、カットしておいたオレンジを入れて煮詰めます。
　　
　　　これでオレンジソースは完成です。
　　　
１２、食べたい分のクレープを１枚ずつ
　　　火にかけたオレンジソースのフライパンに
　　　入れて煮込みます。

１３、１０枚はクレープがあると思うので
　　　食べたい分だけ煮詰めて下さい。

　　　半分煮詰めて、残りはアイスや果物を巻いてなど
　　　食べ方を変えてみるのもおすすめです。

☆オレンジソースはアレンジ自由です。
　ちょっとお塩を加えたり、お酒を変えたり
　お好みのクレープシュゼットを作って見て下さい。

☆クレープはグルテンフリーなので
　ミルクレープやお食事クレープにも最適です！