【揚】サバの竜田揚げ/お酒もお米もすすみます!

これすごく美味しいんです!
サバの切り身を醤油ダレに漬けて
片栗粉でサクッと揚げます。

00:00 オープニング
00:29 サバの下処理
01:44 漬けダレ作り
02:46 衣をつけます
03:12 揚げます
04:30 いただきます!

【サバの竜田揚げ】
サバ(3枚におろしたもの) 2枚

☆下味調味料
生姜チューブ 5センチ
ニンニクチューブ 3センチ
醤油 大さじ2
酒  大さじ1
片栗粉 適宜
油  適宜

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https://twitter.com/@karaage58771136

#サバの竜田揚げ #揚げ物 #鯖レシピ #40代夫婦の食卓

20件のコメント

  1. 骨抜き見てて気持ち良いですね😉
    サバうちもよく食べますが、焼いてばかりなので、揚げるのもいいですね✨
    食感も飽きずにばくばく食べれそう🎵

  2. こんばんは~✨
    鯖の揚げ物😳美味しそうでした🤤👍️✨今度、カミさんにやって貰っちゃいますね👍️👍️👍️
    また、遊びに来ますね✨

  3. こんにちは✨よくコストコで塩鯖フィレというのを買ってストックしてていつもグリルで焼くだけだったので新しいメニューに竜田揚げチャレンジしてみます🍽
    せっかちなので30秒は触れないように頑張ります🤣
    今日も大満足な献立で美味しそうです🥰

  4. 竜田揚げ美味しいですよね😀これをサバサンドにするのも大好きです😊揚げ方完璧!美味しそう😍

  5. わぁ♪ サバ、大好きなんです😍
    でも、だいたい簡単に塩焼き🐟かなぁ。
    やっぱり、ニンニク&しょうがなんですね!
    柚子がまた良いわぁ👍✨
    これはやってみなくちゃ!!そして、白ごはんかな😄💕

  6. サバは塩焼きばっかりだな~😅
    めっちゃ美味しそうなので、竜田揚げにもチャレンジしてみます😄

  7. mie-sanさんこんばんは〜😊
    鯖の竜田揚げ、美味しそうですね👏
    これはご飯が欲しくなりますね😋
    お弁当のおかずにも良さそう✨魚の揚げ物ってつい冷凍品を買ってしまうのですが、自分で作ればコスパもいいですよね🤗

  8. 青魚系は好きなんですが匂いがちょい苦手なんですよねー。けどこの竜田揚げはニンニク、ショウガそして柚子の香りで苦手な部分はなくなりそうー。

  9. mie-sanこんばんは!
    サバいいですねぇ〜確かにご飯食べたくなるメニューですね。
    そしてクレソン美味しそう😋味を想像しただけでもヨダレが…😅
    本当に副菜のレパートリーが凄すぎて👏

  10. 竜田揚げ!!いいなぁ😍
    そういえば竜田揚げ、最近食べてないです。
    どこか食べられるところを探さねば!

  11. みーさん、こんばんは❣️
    ウチも時々、サバを揚げますがパン粉をつけて塩コショウでフライにしてるんですが、
    サバには絶対に竜田の方が合いますよね❣️
    副菜て登場していた豚軟骨、最高にビールに合いそうで近々マネしてみようとかたく心に決めました!
    クレソンもサバに合いそうです❤

  12. サバの竜田揚げ、美味しそうです😍 お酒もご飯もガブガブ🍺、もりもり🍚ですね👍
    添えられたのはカボスかと思いきや、ゆずなんですね🍊とても香りが良さそうです💫

  13. 柚子をかけるだなんて~そしてサクサク!
    久しぶりに鯖の竜田揚げ食べたくなりました~

    クレソン塩昆布いいですね、クレソンは食べる機会があまりないですが
    塩昆布の味付けは絶対美味しいはず 😊

  14. コメントありがとうございました!
    凄い綺麗に撮れている動画ですねー
    猫と台所と私さんもそうですが、最近の主婦投稿者の動画クオリティーが高くてビックリしています
    ウチも揚物多いので、また参考に覗きに来させていただきますね。

  15. 鯖のたつた揚げいいですね🤤🤤見ていてタマランですよ🤤手間暇かけた分✨旨旨になりますね👍出来栄えも最高で旨い喰いたい🤤😋👍

  16. サバ、主人がよく買ってくるんです。
    竜田揚げも良いですね~😁
    サイドメニューも本当に美味しそうでした~✨

  17. こんばんは。
    つまみなしで呑んでいます。
    食べたい。つまみにしたい。
    目でいただきました。
    ごちそうさまでした。