豚巻きレタス🍳

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【豚巻きレタス】豚バラ肉×レタス
豚バラ肉で一気にレタス巻いちゃおう✌️
恵方巻きくらいのサイズになります😆次はかぶりついて食べたい🤤

【材料】
・豚バラ肉　　　　　170g
・レタス 2〜3枚
・片栗粉　　　　　　大1.5くらい
・塩胡椒少々
(a)砂糖大1
(a)しょうゆ　　　　　大1
(a)酒大1
・いりごま　　　　　　お好みで

【作り方】
①豚バラ肉を並べて全体に塩胡椒を振る
②レタスを端に置いてきつめにくるくる巻いていき、片栗粉を全体にうすくまぶす
②フライパンに軽く油をしいて巻き終わりを下にして焼いていく
③全面に焼き目がついたら蓋をして5分ほど蒸し焼き
④(a)の調味料を煮からめたら完成
⑤お好みでいりごまどうぞ

📖point
・生焼けのことがあるので、全面に焼き目をしっかりつけてから蒸し焼きしてください(最後切った時に生焼けじゃないか確認してください🙂‍↕️)
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最後までご覧いただきありがとうございました☺️

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