材料4つでミルク寒天

材料4つでミルク寒天

[Music] Heat. Heat. [Music]

ミルク寒天🥝 ▶︎ @rie.nakamura0707

さっぱり楽しめるおやつ✨

ミルク寒天や水羊羹をよく作っていたら
粉寒天のおかげなのか、子どもたちのお通じが良いみたい🤭

パウンド型はセルベイクのものを使ってます！

― Recipe ―
『ミルク寒天🥝』

⚫︎ 材料（20cmパウンド型１本分）
キウイ(緑・黄):各1個
(A)粉寒天:4g
(A)水:100ml
牛乳:300ml
練乳:60g

⚫︎ 作り方
1.キウイ(緑・黄)はそれぞれ1cm幅の半月切りにする。
底にキウイの半量を並べる。

2.鍋に(A)、牛乳の半量を加えて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら加熱する。沸騰したら弱火にし、2分加熱する。

3.火を止めて2に練乳を加える。残りの牛乳を混ぜながら加える。1に半量を流し入れる。

4.残りのキウイを混ぜ、3の上に流し入れる。冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。

⚫︎ POINT・粉寒天はしっかり沸騰させて溶かしてください。
・後から入れる牛乳は室温に戻しておいてください。

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@rie.nakamura0707

いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。
※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

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