時短調理！蕪とひじきの即席漬け！　#shorts

さっぱりヘルシーな「蕪とひじきの即席漬け」を紹介します😊
シャキシャキの蕪と、旨みたっぷりのひじきは相性がとても良いです！
　あと一品欲しいときや、お弁当のおかずにもぴったりです♪

　消化を助けてくれる薬膳的な視点からも良い一品です！

材料
・蕪
・ひじき
・梅干し
・醤油
・はちみつ
・顆粒だしか粉砕したカツオ節(だし汁用)
・水(だし汁用)

　だし汁として、今回は顆粒だしを使わず粉砕したカツオ節を使用していますが、他の料理にも使用できるので、ミキサーで粉砕してストックしておくととても便利です。

粉末鰹節の作り方↓

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音楽：甘茶の音楽工房（https://amachamusic.chagasi.com）