大根と豚肉のゆず胡椒ミルフィーユ鍋

みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです。

今日は、大根と豚肉のゆず胡椒ミルフィーユ鍋をご紹介します！
大根を皮ごともりもり食べれる一品です。

今回、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使いましたが、なんでもいいです。
ちなみに、豚バラが一番おいしいです。

是非とも、お試しください！

↓材料（２人分）↓
大根１／２本
豚肉２００g（部位はなんでもいいですが、豚バラ推奨）
大根の葉っぱ切ってあるもの１本分くらい（ねぎでも◎）
水３００cc
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ１
鶏がらスープの素小さじ１
柚子胡椒小さじ２〜（辛めですので、調整してください）

↓材料（１人分）↓
大根１／４本
豚肉１００g（部位はなんでもいいですが、豚バラ推奨）
大根の葉っぱ切ってあるもの１／２本分くらい（ねぎでも◎）
水１５０〜２００cc
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ１／２
鶏がらスープの素小さじ１／２
柚子胡椒小さじ１〜（辛めですので、調整してください）