30日間ステーキ肉を刻みニンニクに漬けて熟成したらウマくなるのか#雑学 #飯テロ

30日間ステーキ肉を刻みニンニクに漬けて熟成したらウマくなるのか#雑学 #飯テロ

30日間ステーキ肉を刻みニンニクにつけ て熟成したらうまくなるのか。まずは1人 前のステーキ肉を準備。そして1人前の ニンニクを準備してミキサーで刻んでいく 。あとは刻みニンニクをステーキ肉に塗り たくるだけ。正直今の状態でも十分うまい が30日間熟成していて30日後ミ戸の ゴールデンチョコレートになっていて甘く てうまそう。刻みニンニを取り除い てトリミングをしていく。中身は刺身 で行けそうな感じ。して早速グリルへ。 ニンニクの非合法な香りが当たり一体に 拡散。焼き上がりはこんな感じ。切って みると綺麗なミディアムレア。盛り付けて いざ実の味はニンニクがガツンと着て ジューシーで柔らかくその夜はなぜか ぐっすり寝れた。

VOICEVOX:青山龍星

引用：Guga Foods
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