鮭の味噌マヨ焼き

鮭の味噌マヨ焼き

鮭の味噌マヨ焼き

〜材料〜
鮭の切り身 2切れ
好きな野菜やキノコ類
※今回は玉ねぎ、長ねぎ、パプリカ、しめじ、えのきを使いましたが他にもキャベツ、ピーマン、舞茸、エリンギ等々お好きな具を入れてください♪
塩こしょう
溶けるチーズ

〜ソース〜
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ2
料理酒 小さじ2
にんにく 2cm

〜作り方〜
① ソースを作って混ぜる
② クッキングシートの上に好きな野菜やキノコを乗せて鮭も乗せる
③ 作ったソースと塩こしょう溶けるチーズをかけたらクッキングシートをキャンディ包みにする
④ フライパンに入れたら蓋をして中火で約10分焼いたら完成

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