【”とんかつ”超えのとんかつ】ミシュランシェフが教える革命的レシピ「ミルフィーユハムチーズとんかつ」【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.20 #おうちでsio】|クラシル
クランしるー つけーますつけますあげます 入ったよ ブーブー うわぁぞ 等倍タカキュー考えだ [音楽] 今日は僕です [音楽] 今日の鳥羽秀作な丸バー料理はクリエイティブな料理 merry you ハム地やります みんな最後で付き合ってくださいよろしくお願いします [音楽] 早速ですけど 今日はねみるビューということで重ねてきますからねぇ これ薄切りの豚ロース ですねー だいたいうっさにもよるんですけどまぁだいたい移動だろうな 56枚 7 by 7枚とも6枚買いですよね de femme これ重要なんでまあ割と厚切りで 今階 これがね薄いとねしょぼい感じになっちゃうねちょっともうちょっとしっかり デー ポケルス wise プロフィール flies twice いい とろけるスライス g です ということに表を言っちゃって際したも飛ばせましたか day 主に小 剥離キッス名 で 水 卵全卵 で ソースの方ですね 中の 中の で 第9 o ロスを下す付 で 卵を でソースのポイントにこれで朝間に合わせたと言ってほしいですねもうつぶってもな やつ こっちゃ美味しいですよまああのカンリーとはで打ってみまーあると思います で パン粉まあこれはねドライでもねぇあの しっとり系でもイース生でもいいきまー目標はドライいきます じゃあ注ぎは d 明日香 こされていきます 重ねていくんでねぇまライターに入って買ってラップ引いちゃって マークあれ買ってねー あできますよ 結構熱いに町で1枚 嘘やだったらねあれでもいいんですけどこれはついの まあ2枚くらいですかねとはいえとはいえにもいいですよ 2 y きれいごとかそれで 知ったらすねー これはちょっとずらしたほうがいいなうエンドいな ハム衣着ていいかー さあこのハムを 切ってきます で これがいい感じに チェーンチャンチャジャンちゃーんつておっ どっからでもハムがー ハムがいるように 飾るに合わせ こういう感じで であんまチーズがはみ出ちゃうとちょっと上げた時にハミィちゃんねー カミティないよでいたします 腰 こうやって で さらに さらにチーズ 今日8倍に 今日やばいねー しかも超簡単なんだよね これは街で簡単だから 意外と面倒くさがらないでやってもらったら超いいと思う しかもねー あるね普通の鈍化するうまい本当に みんなはどう思うか知らないけど確実に甘いから ほんで地図でしょ ほんで最後の仕事ですよ これで終わり こういう感じねぇ これではい 重なり明日 本ねー 1回位 ここで引き締めますかって言っ しっ 4よっよっよっ にゃんぴ 金泥 これがにねえ こういう感じねぇ もうあたかも厚切り肉のように goody いい いいいいいい 同じ ねっ 毒からビーチ持ちずつ前 お金1回ちょっと冷蔵庫で閉めまーす はいじゃあその間にバッター液 これがね r とでめっちゃいいですよ 何がいいかって言うとその だいたい塩コショウしてパン粉をつけて窯をつけて衣見たいの あの前も先ねー作っちゃうよそれを それやるとでめっちゃねー衣と あのに配れ 密接に 混ざり合っていい感じでいこうこれもつけれるんで今日はねこれ 作りますからねまあ50万を関係ないで水小麦粉卵を えっと入れて 混ぜていきます 手間いつも言ってますけど こういうのを待ってものするときはずれたタオルなどを引いて ですねボールを乗せてまで的なう やって混ぜているもの [音楽] これがねまじんじゃない日ライトがありこれ調印でおすすめス あのくらいだねはなちゃんがねあの 景気の時に姉あの固定 まあ前のがねぇかっこいいすぎててあの twitter で女のか真似してたって いうね 花田人気の8ベース もうねちょっと俺のポジション取られそうなんですだからね 今日はそんなに出さないですよ 腰がってる一人かもしれないけどそんなに簡単にはなちゃん出せないっスよね そう言ってる間にこういう感じで まあホットケーキのされみたいな感じですかね オナニ これだとぴえんじゃないんですよねこれは結構生クリームを pa も結構流行った からね あのたってちょっとなるのは p 園っていうふうにこれが表現していきますけどこれ はねえぴえんというかねぇ もう何か立っちゃってねまぁリボン状に本庄ですねちょっとこえーがかけてくれない このリボン情景 これ ok これぐらいで ok ですね そりゃあ晴れてお願いします 俺が版三者 わかりました8ずで受け取るこれが花たんですよ 料理の道具を大事にする男はい走行してあれ パッポーンっ ずっとばっはったんであの とんかつがしたいと思いますもうちょっとで冷えることでを締まるんですよ 肉がねしまうなぁと えこれこれ閉まるなぁと すごいしまってますよ でご使用年使用していきますよ これかれくれシュタージつけるイメージね まあ一振り2ぶりですかね こういう感じでねで故障も これねー まいっか こういうふうにあるのもいいんですけど例えばすよちょっとバスっております あっておりますよ両名やりたいとかあるじゃないですか例えば両目やりたい時に先に こっちにこうやって使用して こうやって故障しといて それで こういうふうに載せちゃって それでこっちしようとかするともう1回で済んじゃうって言う寝技もありますんでね 今日は震えてきましたはい 新井も増やしてしませんはい そしたらもうあと上げるだけなんだねー これがポイントで油の温度が整ってからバッター液をつけてあげるってのでしょ もう このままつけたらすぐあげるのが一番か立たからですよ ちょっと時間経つとその油上げるまでの間に衣に水分が映ってダメなんですから 最悪すぎやんないんだったら衣付けてもうすぐデート ねっでそうじゃない時はもう行ったほうがいいね1回この段階で ちょっと温度で確かめますからねぇ [音楽] で温度だいた180倍手を入れたらハーイちょっと解からん ちょっと高いですねこれだと走りですゆフェヴレ弱の200へ 20巻250円超でちょっと下院で ちっ缶待ちますねじゃあ待ってる間に 何ある方もソース作っちゃいますか関連ちょっといいすかソースや止まっちゃって あじゃあソース付きの住まいにで出棺たいと思いますか 睦備はちょっとこれやっぱりそこでちょっといいと患者 春じゃあひげ突っ込まれたらマークとってきひげねぇみたいに言われていましたが 余計なお世話んですよ パンじゃあねそれひげファイルもん けど俺もハルちゃんは自由ない方がいい派なんで余計なお世話じゃなかってください あのすごいいいこと言ってもらった 思っています あーこっちはいい感じの付き合う ok あれはさっきのね8ウスターソー数 learn を 大工の仕事は混ぜるだけでこれを打ったぞスって味濃くていいんだけどちょっとがる者 さんがツンツン分するからちょっとこう 卵黄と第9問4入れるとさっぱり者ってすごいいいわけだからこれぜひやってほしいよ ね すぐ前エイこの味 ほらちょっとモード待っていいかんじゃな 行為 c からって 下に行きますよもうね行っちゃいますかねえ 揚げ物をする時はもう判定工藤線お姉ちゃんとね もうこういうふうに つけーますつ消えますあげます できますよ これかねちょっとね重ための 薬なんだねー しっかり品をつけて を感じで ねぇ うって言ったらもう行ってみまーす したこっちねー [音楽] こうやって しっかりねー これだいたいでとんかつ2回分階3階は行っちゃう [音楽] ちょっともちろん端っこの方もねー しっかりで ひっかりびへ ひっかりえ [音楽] よし いい感じですねー そしたら一書は普通でいきますからん もう一回油ね最初に 相容れいいね今の傘 入れて細水てバーってなかったでしょうこれくらいで ok これだいたいね180ぐらいの感じがねいたようじゃ またあげなきゃねー愛嬌す [音楽] 入ったよ でもハマー音一入ってるから外側のねお肉ネギ入ればいいわけだから [音楽] まあでもね一応デーだいたい2分に入らないからいい まぁその辺はねちょっと様子見なあ 大下にもやっちゃうからね いいねえ そうやってもらいました ポン靴あげる卵です ちょちょちょちょちょちょっチャーはっちゃなっちゃったちょっとがーロッテああ はい 1-いわしも [音楽] 結構重たいなぁ まぁでも基本的に薄切りのロース肉だったら2分とかやってばいいけど まあ衣が結構さっきの温度でやってちゃんときつね色になって言えば百貨入ってる からー まあそんなに気にしなくていいと思うよ はいなりましたこれに4金泥 いいんじゃないからいい そもうちょっとかな最後焼き色を付けたい 切ってもうちょっともうちょっと色にしたいじゃないそれでちょっと強火にします コーヒー入ってんだけどイソメだけ いやー [音楽] しっかり油クッキーよ シャーシてるよこれたまにこういうふうにやりすぎて落としてやけど水沢 強過ぎねあんまり降らない 暮らし これはやばいなーじゃん おばあちゃん頼むやー パルちゃんが行くからねー [音楽] 上 同伴者んや しかもね衣がはがれないからねまったくやって金 ん これを進めであみんな うわぁこれやばいなぁ いやー半荘ソースかけるからねはるちゃんがえええええええ 中央ローダー 走るで走れ労働 ウマッサー ねーっ これ絶対入った伊根町はやミルフィーいうハムちー 充てる ふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇ ふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇふぇ day 釜山分 だきます 早速いただけますよ俺はねまあいろいろね分かると思うんだよタイプが だけど俺は端っここれも金いっぱい吸っちゃっていうか誰で太っちゃってんだけど抱き やすく見てチーズチーズチーズを言ってる子だ言ってるよ パラじゃあねたボール真ん中いくと思う まぁこれではなちゃんがどこを選ぶかで出ちゃうからね 俺もとんかつどこ偉ぶらないできるからだはい言っちゃったそれそこ行っちゃう人は ねぇ そう言っちゃった 分かったなるほどねしかもそのとおりかたねこれで出るんですよどういうことかという と真ん中いいはちょっとじゃないですか ってことはどういうことかというとバレンタインデーに頼まれてないのに チョコレート作っちゃうことなんですよそういうことだまんだから撮る人誰もそうあり たい 俺端っこだからそれはしない ではいただきます 泰葉 [音楽] うっ い 名前 名前 玉いく中ケア回ファイヤー やばい 6じゃーっ コメンほめらじ影響は声ば んまっ 運命はまくって教材からん サクサク長所 ヤバイとほんとねー 道 めっちゃめっちゃまいよねああ それも1回からだけにテクっぽい角裸なん 寓話 うーん これがあ まるでああ 文化に次女一番うまい ポンポンっ これ食べて上手くなってやっていないよねー マジうまえ 絶対あっていっ どうでしたがいい 鳥羽周作の今日のあの 右ハム知恵これはね本当にねを自分で作ってなんですけど絶対あったほうがいい あのねぇびびりー 飛んで漢族が超喜ぶと思うからぜひ行ってください また蔵シリーズねあプレーンダウンロードしてレス p っていうか細かいところは そこからダウンロードしてもらってあの1分ネットバッシュ作で検索将来は寝てくんね ぜひ宜しくお願いしますありがとう話あれ飼所 まず真ん中に隙間にいちごちゃんもいることで余ったところが出て部美味しくする 大丈夫 映えのするように 振ったんですっ web me me
鳥羽シェフから一言:
「 正直とんかつ超えます」
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34件のコメント
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鳥羽シャフの料理最高😆😆
鳥羽さんおもしろすぎ笑笑
鳥羽さんがいなければ一生クラシルのアプリダウンロードしませんでした!
ハンバーグもハヤシライスも作ってみてとても美味しかったです!もはや毎週水曜日の癒し!!動画楽しみにしてます〜〜花ちゃんさんも毎回素敵!
酒のつまみやってほしい!
簡単なやつ
真ん中派です🙋🏻♀️笑
9:17 キレたら死ぬほど怖そう
そっか、ハムカツなんですね。
ぶ厚く切ってこういうの作りたいですなぁ。
ミルフィーユとんかつ最高!チーズがとろっとしてるのが食欲をそそります…早速明日作ります〜!
ソースにリンゴジュース加えて少し煮詰めたら美味しくなりますかね?
揚げ物した後に残った油で、一口の大きさに切った食パンを揚げて、バニラアイスと蜂蜜をかけるのがめちゃめちゃ好きです。家族に内緒で自分だけで食べてます。
鳥羽シェフ、花ちゃんのおすすめの揚げパンのトッピングありますか?
おもしろい!冒頭の花ちゃんのうしろから鳥羽さんが顔出すの超ー面白い!肩に手をのせてたらもっとよかったかも。
いつも動画を見終ったあと
自分でも出来そう感を湧いてくるので、ありがたいです🌿
僕も端っこ派です😊
また、花ちゃんのバレンタインネタぶっこんできて腹抱えて笑いました❗
予告で花様でててもう期待しかない
シェフも、もちろん、尊敬してます。
真ん中派だけどバレンタインはあげたこともないし貰ったこともないです。
この人ちょっとちょけすぎちゃうか?
でも嫌いじゃないよって人↓
午前2時ぐらいのテンションw
ウスターじゃない中濃ソースに大根おろしと卵黄混ぜるの驚きました。このソースだけでもやってみます。
ほんと美味しそうですね~😊今度 作ってみます✨説明もほんとわかりやすかったです!
毎日この動画見て毎日このカツカレー作るぐらいはまってます!
もう二週間連続で食べてるけどぜんぜ全然飽きないです
周作&花ちゃん、コンビ名はsio
クッキングネタで、M-1優勝目指すって
ホントですかぁ?
ソースめっちゃ美味しそうです!オリジナルでドレッシングのレシピもあったら見てみたいです!
なんだろう、、、貴族を思い出した。
おいしそー鳥羽シェフたのしい
作ります(๑'ڡ'๑)୨♡
もう始まる前からニヤけてしまう
別に料理しなくてもいいですよ 草
もっと早く鳥羽さんに出会いたかった、、まじで大好きすぎる🥺❕
Look how they prepare the food so well and gentle. Anyway, Sio and his assistant are handsome oh my 😆🙈
モノマネした後カット入って真顔に戻るのほんと草
(ズかつ)
今までで一番楽しそうで、観てるこっちも楽しくなりました♪
鳥羽シェフの男子感全開なの笑いが止まりません🤣
カツがうまそうなのはもちろんですが、花田さんのさりげない気配り、アシストと鳥羽さんから食べてと言われるまで絶対に食べないところに感動。リスペクト溢れるいい師弟関係なんだと思います!
お店行きたい。
ふふふ
今日作りました。
見た目少量かと思いましたが
思ったよりボリュームあり超満腹です。
鳥羽さん、キャラもいいけど仕事がすごく繊細で大好きです💕
中に大葉入れても美味しそう!
作る!
とんかつ今日も食べてみたけどこの動画見て自分で作ったから衣ザックザクで嬉しすぎて泣いた